ふわとろ感にハマる♪「豆腐となめこ」のかんたんレシピ5選
豆腐となめこはどちらもやさしい口当たりが魅力の食材です。今回はおかずや汁物など、絶妙なふわとろ感を楽しむレシピをご紹介します。どれも難しい工程がなく短時間で作れるものばかりだから、忙しい日のごはん作りにきっと役立ちますよ♪さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう。
2022/10/19
2022/10/18
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なめこと豆腐のからし和え
具材をレンジ加熱したら、からしじょうゆで和えるだけ♪かつおぶしや小ねぎをかければ、お酒にもよく合う一品の完成です。
なめこと豆腐のほわほわ煮
出汁を温め、なめこと豆腐をさっと煮ます。やさしい味わいで汁物にもなりますよ。豆腐はお好みですが、絹がとろりとした口当たりでおすすめです。
なめこたっぷり揚げ出し豆腐
片栗粉をまぶして揚げた木綿豆腐に、なめこ入りのおろしつゆをたっぷりかけます。片栗粉でとろみを付けたらできあがり♪
豆腐となめこの和風カレー
4種のスパイスとめんつゆで作る、やさしい味わいの和風カレーです。辛口がお好みなら、カレー粉で作ってもOK!
なめこと豆腐の食べるおみそ汁
なめこの歯ごたえやふわふわ卵の食感が楽しめる、ボリューム満点のおみそ汁です。具だくさんだからおかず代わりにもなりますよ♪
独特の食感は一度ハマればやみつきになりそうですね!なめこの自然なとろみで食べごたえも十分です。献立に悩んだらぜひお気軽に作ってみてくださいね。
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