レンジで簡単！トマトの旨味たっぷりな時短カレーレシピ5選

最高に簡単な濃厚サバトマトカレー

材料3つだけで、このコク！

【最高に簡単な濃厚サバトマトカレー】

1⃣サバ味噌煮缶は耐熱容器に入れ箸でほぐす

2⃣カットトマト1缶、カレールウ3かけ入れ混ぜふんわりラップで4分チン

3⃣まぜてルウを溶かし完成！

火と包丁不要で5分で完成する猛暑日の救世主👼
ぜひ作ってhttps://t.co/q7Ev6vm6ZR pic.twitter.com/p9pGiuElM6

— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) August 6, 2019

材料たったの3つで完成！さばみそ煮缶の身をほぐし、カットのトマト缶とカレールウを入れたら、あとはチンして混ぜるだけ。包丁も使わないので、洗い物も少なくすみますよ♪使用するさば缶を水煮に変えると、さっぱりとした味わいに。

無水トマトキーマカレー

【無水♡トマトキーマカレー】

①玉ねぎ1/4個と人参1/3本はみじん切りに。

②耐熱ボウルに合挽き肉150g・①・[トマト缶1/2缶・ケチャップ、ウスターソース各大匙半・コンソメ小匙1・塩胡椒少々]を入れて混ぜる。カレールウ2皿分を乗せ、ラップをしレンジで10分チン！

③取り出して、混ぜ合わせる。 pic.twitter.com/Ov1JXzhQhQ

— Yｕｕ@料理研究家 (@innocence_yuu) May 18, 2019

無水カレーがなんとレンジ調理でできちゃいます！お水を入れていないので、トマトのおいしさがギュッと凝縮！きのこやなすを加えると、より旨味が増しておいしくなるそう。ゆで卵をトッピングすれば、見た目もおしゃれに仕上がりますね♪

レンジで簡単！無水バターチキンカレー

【レンジで簡単！無水バターチキンカレー】

①鶏モモ肉1枚をひとくち大にカット
②たまねぎ半玉をみじん切り
③耐熱容器に①、②、トマト缶1つ、カレールー3かけ、砂糖大さじ3、バター30g加えたらラップして600w5分チン
④レンジから取り出して全体を混ぜたら再度5分チンして完成！ pic.twitter.com/wXyAG7Xsmc

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) December 9, 2021

バターのコクと鶏肉のジューシーさがたまらない無水バターチキンカレー♪レンジだけで作ったとは思えない、カレー屋さんで出てくるようなクオリティがおうちで手軽に楽しめちゃいます！

トマトカレーリゾット

レンジで簡単時短
【トマトカレーリゾット】

濃厚なカレーリゾットにトマトの酸味がマッチ！とろーりチーズでコクたっぷりまろやかで、ぺろっと食べられる一品です。

お皿に材料を入れたら、レンジにお任せ。忙しいときや料理初心者さんにおすすめです◎#Twitter家庭料理部 #おうちごはん pic.twitter.com/nxLcNHMjy2

— maki | 簡単ごはんとおやつ (@makirecipe) October 31, 2021

材料を全て耐熱容器に入れたら、あとはレンジで加熱して混ぜればOK！10分で簡単に作れるので、時間がない時のごはんにも◎。とろけたチーズのまろやかさと、トマトカレーのスパイシーさがマッチして、あっという間に完食してしまいそう♪

濃厚えびカレー

レンジでこの美味しさは驚かれる。お店で出てきそうな【濃厚えびカレー】煮込まずすぐ作れます。

仕上げの醤油が味引き締めてかなり美味しくしてくれます。

むき海老120gに片栗粉大1/2まぶし水洗いする。むき海老、トマト缶200g、おろしにんにく小1、ルウ中辛2個にふんわりラップし600W7分チン。

↓ pic.twitter.com/FRpOZb0tWT

— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) May 1, 2022

えびの濃厚な風味とトマトの酸味が混ざりあい、さっぱりとしながらも深みのあるおいしさに！濃口しょうゆを入れることで、味がグッと引き締まっておいしくなりますよ。仕上げに黒こしょうをかけると、ピリッと辛みのきいたキレのある後味に♪

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食欲が落ちてやる気が出ないときでも、トマト缶の酸味と旨味で元気をもらえそう！どのレシピも火を使わずに電子レンジでチンするだけで良いのがうれしいですよね。ぜひ試してみてくださいね！