ぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん
ぱお
ぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん

甘辛だれでごはんが進む!「ささみの照り焼きハニーマスタードスティック」♪

15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、ヘルシーなささみを使った「ささみの照り焼きハニーマスタードスティック」をご紹介いただきます。甘辛の味付けでごはんもお酒も進みますよ!
2021/07/20
2021/07/30
7,484 view

ささみのハニーマスタード

こんにちは~!ぱおです。

今日はお弁当にもおすすめの簡単節約ささみレシピ「ささみの照り焼きハニーマスタードスティック」をご紹介します~!

スティック状に切って片栗粉をまぶして焼いたささみは、食べやすく、もっちりやわらか♪焼きすぎないのがポイントです。

甘辛味のハニーマスタードソースでお酒もごはんも進む、ヘルシーなレシピです。

「ささみの照り焼きハニーマスタードスティック」レシピ

材料(2人分)

ささみ…5本
酒…大さじ1
塩こしょう…少々
片栗粉…大さじ2~3
Aしょう油、粒マスタード、酒、水…各大さじ1
Aはちみつ、みりん…各小さじ2
サラダ油…大さじ1

作り方

ささみのハニーマスタード2

1. ささみは横半分に、大きく斜めに削ぎ切りする。

ささみのハニーマスタード32. 1を縦半分に切り、1本を4本のスティック状に切る。残りのささみも同様に切る。酒と塩こしょうを揉みこむ。

ささみのハニーマスタード43. ポリ袋に片栗粉と2のささみを加え、袋の口を閉じてシャカシャカとふって片栗粉をうすくまぶす。

ささみのハニーマスタード54. フライパンにサラダ油を熱し、3のささみを焼く。周りが白っぽくなってきたら裏返す。
ささみハニーマスタード65. 両面焼いたら合わせておいたAのたれを加えて、手早く絡めて完成!!

ささみのハニーマスタード7

粒マスタードとはちみつは相性抜群ですね。

甘辛だれがしっかり絡んでコクがあるので、どんぶりにしてもおいしいです♪

たっぷりのレタスを敷いて、その上にお肉をのせると野菜も一緒においしく食べられます!!

みなさん、今日も最後までご覧くださりありがとうございます。

プチプチ食感にやみつき♪「和風...
フライパンで簡単!「にんにくバ...
この記事を書いた人
ぱお
ぱお

群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。

 

<ブログ>
「ぱおオフィシャルブログ~ぱおの簡単おうちごはん~」

<Instagram>
ぱお@paogohan

 

※ぱおさんへの取材・仕事依頼はこちら

この記事のキーワード
ぱおさんのこれまでの記事
関連記事