年末年始に大活躍！「焼き鳥缶で♪塩味炊き込みご飯」

こんにちは！四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

いよいよ年末！
この時期は何かと忙しく感じるんですよね…。
忙しいけど、何かわくわく感もあるのですが…(笑)

でも主婦にとっては年末の忙しさに加えて毎日のごはん作りが大変！
少しでも楽して作りたいですよね♪

こんな時に大活躍するのは「炊き込みご飯」
これだけでごちそうになるので助かるレシピのひとつなんですよ♪

今回ご紹介するレシピは塩味の「焼き鳥缶」を使った絶品炊き込みご飯です♪

塩味が浸みた「焼き鳥缶」はシンプルながらも
炊き込みご飯にピッタリな缶詰なんです！

年末だけでなく、お正月の「おせち」に飽きた時などにもおすすめの一品です！
よかったらお試しくださいね♪

年末年始に大活躍！「焼き鳥缶で♪塩味炊き込みご飯」レシピ

材料…4人分

・米…2合

・焼き鳥缶(塩味)…2缶(70g×2)

・にんじん…50g(正味)

・しめじ…1房

・きざみ万能ねぎ…適量

A

・粉末和風だし…大さじ1

・酒…大さじ1

・塩…小さじ1

作り方

1. 研いだ米を炊飯釜に入れ、Aを加えて2合の目盛まで水を注ぐ。

2. にんじんは細切りにし、しめじは根元を切り落とし小房に分ける。

3. 1に２と焼き鳥缶(塩味)を加えて炊飯する。

4. 炊けたらさっくりと混ぜ、器に盛り付けきざみ万能ねぎを散らす。

焼き鳥缶の旨味抜群のとってもおいしい炊き込みご飯なので、よかったらお試しくださいね♪

今年もありがとうございました！
来年も引き続き、簡単でおいしいレシピを発信していきますのでよろしくお願いいたします♪

みなさんよいお年をお迎えくださいね♪

最後までご覧くださりありがとうございます！