お弁当やおつまみに♪「紅しょうが卵焼き」アイデア5選

紅しょうがとねぎの入った卵焼き。仕上げにおかかやマヨネーズ、青のりをトッピングすれば、まるでお好み焼きのような一品に。しっかり味なのでご飯のお供にもピッタリです。

炒めたひき肉と市販の紅しょうがペーストを加えた卵焼き。ねぎも加えて彩りと風味もプラス！お肉が入っているのでボリュームもありますよ。

紅しょうがのほか、カニカマやねぎの入った卵焼き。めんつゆで味付けしています。フライパンでオープンオムレツのように巻かずに焼きます。大根おろしをそえてどうぞ。

やさしい味のだし巻きに加えた、紅しょうがの酸味がアクセントに！火を通すと酸味もまろやかになります。仕上げに小ねぎをトッピングしてどうぞ。

シャキシャキのキャベツとふんわり卵の食感がマッチした紅しょうが入りの卵焼き。ごま油の風味も効いています。