定番おかずに便利!「豚こま肉としめじ」の炒め物レシピ

定番おかずに便利!「豚こま肉としめじ」の炒め物レシピ
節約食材として人気の「豚こま肉」は、使い勝手の良さも抜群!そこで今回は、そんな豚こま肉としめじを組み合わせた炒め物レシピをまとめました。いろんなバリエーションがあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
hatsuharu
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2021/11/13
2021/11/11
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豚こま肉となすしめじのオイスター炒め

豚こま肉としめじ、なすを炒め、オイスターソースやしょうゆで味付け。しっかり味なので、お弁当のおかずにもおすすめです♪

豚こまきのこと春雨の旨辛炒め

豚こま肉としめじに、春雨を加えてボリュームアップ!豆板醤を入れたピリ辛味で、ご飯もどんどん進みます♪

豚こま団子とれんこんとしめじの甘酢炒め

豚こま肉を丸く成形して団子状にすると、食べごたえのある一品に!れんこんの食感も炒め物にばっちり合いますよ♪

豚こまと厚揚げ・しめじのガーリックマヨチーズ炒め

お安く仕上げたいときは、厚揚げなどでかさ増しするのもおすすめ。ガーリックやマヨネーズの風味で、食欲をそそる一品ができます♪

小松菜と豚こましめじの簡単粒マスタード炒め

豚こま肉としめじを炒め、レンチンした小松菜を加えたらあらびきマスタードで味付けするだけ!野菜の水分を出さないよう、手早く炒めるのがポイントです♪

しめじなどのきのこ類は、ほぐして冷凍しておくのもおすすめです。冷凍することでうまみがアップし、料理をするときの手間も減らせるのでぜひストックしてみてくださいね♪

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