“目玉焼きはソース派”は必食！岡山名物「えびめし」が黒くて香ばしくてヤミツキ♪

甘さと旨味が詰まったえびめしソース。こちらのレシピでは、その味わいをウスターソース、とんかつソース、ケチャップとカレー粉で作りやすくアレンジ♪

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こちらのえびめしソースはより手軽に、ケチャップとウスターソースでアレンジ。見た目はエビピラフのような仕上がりですね。

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こちらは、炊飯器にえびとソースを入れて一気に炊き上げるアレンジレシピ。温泉卵やお肉、サラダなどと盛り合わせれば、さながら洋食屋さんのランチプレートに！

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炊飯器同様に、材料をすべてスチームケースに入れて電子レンジでチンするえびめしレシピ。仕上がり具合を見て、加熱時間は調整してくださいね。

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えびめしは食べたいけどえびがない、そんな時にはえびを鶏ひき肉に代えた、えびめしソーステイストのオムライスはいかが？鶏むね肉やソーセージ、ベーコンでもよさそうですね。

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