素朴なおいしさ♪熊本名物「いきなり団子」を作ってみませんか？

小麦粉や上新粉などを混ぜて生地を作って伸ばしたら、さつまいもと餡子をのせて蒸し器で蒸していきます。竹串が通るくらいさつまいもが柔らかくなったら完成です♪

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白玉粉と薄力粉を混ぜて生地を作るいきなり団子レシピ。蒸す時間を短くするためにも皮は薄めに広げるのがポイントです♪

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こちらはさつまいもを二段重ねにしたいきなり団子のレシピです。さつまいもの間に餡子を挟んでいるので、しっかり甘味が感じられますよ♪

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白玉粉で作る生地が柔らかくなりすぎたら、フライパンで焼いて焼き餅風に仕上げてもおいしいです！さつまいもは先に蒸しておくことで、調理時間を短縮できます♪

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ちょっとアレンジしたいときは、味噌と砂糖、くるみを混ぜて餡の部分を作ってもおいしいです♪温めなおすときはオーブントースターがおすすめですよ！

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