パサつきどこ？さちさんの「鶏むね肉」やわらかおかずレシピ
節約食材の定番といえば鶏むね肉ですが、「パサつくから苦手…」と感じたことはありませんか？今回はさちさんが作る、しっとりやわらかな鶏むねおかずをご紹介します。豆腐衣や玉ねぎソースなど、おいしく作る工夫がたくさん♪家族ウケも抜群です！
2026/06/09
2026/06/09
絶品とり天
豆腐衣を付けた鶏むね肉を揚げ焼きにするだけ！やわらかくて冷めてもおいしく、お弁当おかずにもおすすめです。
のり塩チキン
マヨネーズと片栗粉をもみ込んで焼いた鶏むね肉はしっとりやわらか♪ご家族にも好評で、リピ確定！という一品です。
絶品鶏マヨ
マヨネーズソースは混ぜるだけで簡単♪揚げ焼きにした鶏むね肉を、少し冷ましてから合わせると味がよくなじみます。
新・しょうが焼き
玉ねぎたっぷりのソースで炒め煮にした鶏むね肉はパサつき知らず！「しょうが焼きの概念が変わる」という一品、ぜひお試しあれ。
鶏チリ
ピリッと辛いチリソースに、玉ねぎの甘味とシャキシャキ食感がアクセント。使う調味料はやや多いですが、最初に混ぜておけば安心です！
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さちさんのレシピなら、鶏むね肉のおいしさを再発見できそうです♪晩ごはんのメインやお弁当、おつまみと大活躍しますので、ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。
さちさん
フーディストノートアンバサダー。忙しい日でも無理なく作れる「頑張らんご飯」を発信。家にある調味料で手軽に作れるレシピや、10分で完成する主菜中心の満足ごはんが人気。副菜なしでも栄養バランスを意識しながら、家族がモリモリ食べてくれるアイデアを提案している。
＜Instagram＞
さち⌇ 誰でもできる頑張らんご飯(@sachi_gohan_recipe)
