晩酌のお供におすすめ♪「おつまみポテサラ」レシピ5選
じゃがいもで作る定番おかずのポテトサラダ。今回は、おつまみにぴったりなのアレンジレシピをご紹介します！コンソメやマスタード、にんにくなどを合わせた味わいは、晩酌のお供にぴったり♪いつもと違う味わい楽しんでみませんか？
2026/06/01
2026/06/01
あの味わいでやみつきに「コンソメパンチ風ポテトサラダ」
大人気なおやつのコンソメパンチ風な味わいでやみつきになるポテトサラダ。味付けのポイントはマヨネーズにコンソメとしょうゆ、にんにくを合わせていること。炒めたベーコンのうま味も加わり、コクのある味わいに♪ゆで卵を粗く混ぜることで、食べ応えのあるポテサラになりますよ！
さっぱりだけど濃厚クリーミー「半熟卵のマスタードポテサラ」
マスタードの香りと酸味が味のアクセント。マスタードを入りでさっぱりだけど、半熟ゆで卵入りでクリーミーな食感も楽しめるポテトサラダに♪じゃがいもが熱いうちに味付けをすることで、味ボケせずより味がなじみやすくなるそう。きゅうりと玉ねぎも加わり食感も楽しめそうですね！
簡単に作れてうれしい「大人のポテサラ」
手間もかかるし、ポテトサラダは…という方におすすめしたい簡単レシピ。じゃがいも、ベーコン、玉ねぎだけで作るシンプルなポテトサラダです。味付けはマヨネーズとコンソメだけなので、手軽に作れるのもうれしいポイント。粗挽き黒こしょうをふることで、味が引き締まり、おつまみにもぴったりな味わいになりますよ♪
おかず感たっぷりな「おつまみポテトサラダ」
ガツンとパンチのきいた、にんにくそぼろを合わせた食べごたえのあるポテトサラダ。ポテサラなのに、ご飯にのせて食べたくなるほどおかず感のある仕上がりに。食べ応えもありおつまみとしてはもちろん、おかずとして温かいうちに食べるのもおすすめだそうですよ♪
ブラックペッパーが決め手！「大人のポテサラ」
こんがりと色づくまで炒めたベーコン、玉ねぎが入ったポテトサラダ。なんと仕上げには、ブラックペッパーをホールごとトッピング。ピリッとした辛味がくせになりそうです。丸ごとのせたゆで卵も、見た目のインパクトがあって◎。
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いつものポテトサラダも、味付けや具材をアレンジすることで「おつまみ」として楽しめますよ♪ぜひ作ってみてくださいね！
