濃厚だけどさっぱり！暑い日に食べたい「アボカド×ポン酢」レシピ
アボカドとしらすのごまおろしポン酢
罪深くないからグイグイ飲める🍻
— ゆるめし店長（元飲食店店長） (@4bzCVpo3Mf0Anjm) July 2, 2024
アボカドとしらすの胡麻おろしポン酢
【使用食材】
アボカド→半分
しらす→たっぷり
大根おろし→少々
【調味料】
ポン酢→大さじ1
胡麻→お好み
オリーブオイル→小さじ1#大根おろし #ポン酢レシピ #しらすレシピ #アボカドレシピ #ゆるめし店長 pic.twitter.com/mu97dk1eIQ
しらすや大根おろしと合わせたレシピです。一口食べるたびにしらすや大根のやさしい味わいを感じられます。香ばしいごまポン酢だれがクセになりますよ。
アボカドとまぐろのねぎだれカルパッチョ
分量:2人分
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) June 27, 2025
調理時間：10分
難易度:★☆☆
マグロの刺身…150g
アボカド…1個
青ネギ（小口切り）…3～4本分
白煎りごま…小さじ1
【A】
ポン酢…大さじ2
ごま油…大さじ1/2
にんにくすりおろし…小さじ1/4
まぐろの刺身と合わせたレシピです。盛り付け方がとってもおしゃれで、参考になりますね。特製のねぎだれは食べる直前にかけるのがおいしさの秘訣！
薬味ポン酢アボカド
夏のアボカドはこの薬味ポン酢で食べるとめちゃ旨い。
— toroaとしかない料理のイガゴー＠主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) August 13, 2022
味ぽんに刻んだシソとみょうが混ぜるだけで旨いたれになるけど、酢、鰹節で酸味、うま味加えると最高。
一口大アボカド1個、小口切りみょうが1本、千切りシソ3枚、味ぽん・カツオ節各大1、酢小1混ぜ、味ぽんで味調える。 pic.twitter.com/FFTeIGFp7h
みょうがや青じそ、かつおぶしと合わせたレシピです。さわやかな風味とだしの味わいが◎。酢をほんの少し加えることで、味が引き締まりますよ。
ポン酢みそアボカド
5分でこの味。アボカドは「ポン酢：ごま油＝2:1」にみそ少々で止まらない美味しさになります。
— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) April 29, 2024
あともう1品にもおつまみにも。卵黄とろ〜り絡めると最高です。
アボカド1個を一口サイズに切り、ポン酢しょうゆ大1、ごま油大1/2、みそ小1/4、おろしにんにく・白ごま少々混ぜる。 pic.twitter.com/JrQSihgsUp
卵黄と合わせたレシピです。みその量を1/2くらいに増やすと、ご飯がどんどんすすむ味わいになるとのこと。このアレンジも試したくなりますね♪
アボカドユッケ
焼肉のたれ×ポン酢で和えるだけで、鬼ほど美味しいアボカドユッケができる……トゥルトゥル濃厚✨
— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) July 14, 2020
おかずに！丼に！つまみに🙌
・アボカド1個
・4分レンチンした🍆
・焼肉のたれ大2
・ポン酢大半分
・にんにくチューブ少し
・卵黄1個 pic.twitter.com/c1xSSAkGp8
旬のなすや卵黄と合わせたレシピです。なすはラップに包み、電子レンジで4分加熱しましょう。加熱後、氷水に入れながら手で割いてくださいね♪
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アボカドとポン酢のおつまみレシピをご紹介しました。柑橘系のさわやかな香りであとを引くおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね♪
