ピリ辛だれでご飯がすすむ！管理栄養士ゆきぼむさんの「ヤンニョムおかず」6選

いつものお餅を、ピリ辛ヤンニョムだれでトッポギ風に。
甘辛いコクとほどよい辛さがあとを引く一品です。

調味料をさっと煮立てて餅に味をなじませ、チーズを溶かすだけ。手軽に作れて、軽食やおつまみにもぴったりです。

こんがり焼いたじゃがいもに、ピリ辛ヤンニョムだれをまとわせた食欲そそるポテト。

仕上げにチーズをのせて溶かせば、とろりとコクがプラス。甘辛さとチーズのまろやかさがよく合う、満足感のある一皿です。

焼き色をつけたなすに、ピリ辛ヤンニョムだれを合わせた一品。ジューシーななすに甘辛だれがしみ込み、クセになる味わいです。

パパッと作れて、副菜にもおつまみにも活躍します。

スティック状のれんこんに、旨辛ヤンニョム風だれをからめて仕上げます。シャキッとした食感と甘辛だれの相性がよく、ついつい箸が伸びる味わいです。

フライパンでこんがり焼いて味付けするだけなのでお手軽。コチュジャンの量を調整すれば、辛さも好みに合わせられます。

香ばしく焼いた豚肉に、旨辛ヤンニョムだれをからめるだけ。甘みと辛みのバランスが絶妙で、ごはんがすすむ味わいです。

片栗粉をまぶして焼くことで、たれがしっかりからみ、食べごたえも十分。主菜としてはもちろん、お弁当のおかずにも活躍します。

鶏むね肉で作る、刺激的な辛さが楽しめるヤンニョムチキン。豆板醤を加えた、しっかり辛めの味付けが特徴です。

揚げずにフライパンで焼き、たれを加えて仕上げるのでお手軽。ヒリッとした辛さがあとを引く一品です。