こんな使い方も!「乾燥わかめ×ごま油」の和え物にやみつき♪
大根とわかめのごまナムル
調理時間:15 分
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) March 4, 2025
分量:2人分
大根…5cm(約150g)
わかめ(乾燥)…5g
白いりごま…大さじ1
A
ごま油…大さじ1
塩…小さじ1/4
酢…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
【下準備】
わかめは水で戻し、しっかり水気を切る。大根は皮をむき、短冊切りにする。
大根と合わせたレシピです。酢のさっぱりとした風味に食欲がそそられますよ。大根は塩をふって5分おき、ペーパータオルで水気を取ってくださいね♪
韓国風サラダ
〈作り方〉
— ぴーきち@家族を喜ばせたいパパごはん (@pikichidesuyo) February 20, 2023
①各野菜は食べやすい大きさに切ります。
②乾燥わかめは水で戻しておきます。
③ボウルに①②と☆を混ぜます。
④お皿に盛り付けて、韓国海苔と糸唐辛子を乗せて完成です。
こちらにも作り方を載せています!他のレシピもご覧いただけます🙌 https://t.co/qtdi0YdWCS
きゅうりやサニーレタス、韓国のりと合わせたレシピです。まるで焼肉屋さんのサラダのような、やみつきになる味わい♪野菜のみずみずしさもたまりません。
えのきとわかめのやみつき和え
材料(2人分)
— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) May 12, 2024
えのき 大1袋(200g)
乾燥わかめ 大さじ2
[A]
塩 小さじ1/3
ごま油 大さじ1
おろしにんにく 少々
一味唐辛子 小さじ1/8
えのきと合わせたレシピです。にんにくの香りに箸が止まらなくなりますよ。えのきはふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱しましょう!
コスパ最強!悪魔のもやしわかめユッケ
給料日前の晩酌の味方
— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) February 20, 2022
【コスパ最強!悪魔のもやしわかめユッケ】
①水洗いしたもやし1袋と乾燥わかめ大さじ2を耐熱容器に入れたら全体が浸るぐらいに水を入れる
②600w8分チンしたら水にさらして粗熱をとる
③②、焼き肉のたれ・ごま油各大さじ2、しょうゆ大さじ1和えれば完成 pic.twitter.com/YSSllB9s2u
もやしと合わせたレシピです。旨味たっぷりな焼肉のたれを使えば味付け簡単!一度作ったら覚えられそうです。30円程度で作れるのがうれしいですね♪
きゅうりとわかめのピリ辛ナムル
【きゅうりとわかめのピリ辛ナムル】
— Yuu|料理家 / 薬膳アドバイザー🌿 (@innocence_yuu) May 15, 2019
①きゅうり1本薄切り、乾燥わかめ5g水で戻す。
②耐熱容器にささ身2本・[酒小匙1・塩少々]を入れラップをしレンジで2分チン3分蒸らす。
③①・裂いた②・[ごま、ごま油各大匙1・醤油、鶏ガラ各小匙1・ラー油小さじ半・塩少々・にんにくチューブ2cm]を混ぜる。 pic.twitter.com/pEylZtNr79
鶏ささみやきゅうりと合わせた一品。あっさりとした食材と、コクのあるラー油やごま油が相性ぴったり♪鶏ささみがない場合は、ツナ缶でもOKとのことです。
***
乾燥わかめとごま油を使った和え物をご紹介しました。どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪

