5分でできる!「ピーマン」が主役のスピードおつまみ6選

5分でできる!「ピーマン」が主役のスピードおつまみ6選
ピーマンは子供ウケはあまりよくありませんが、独特の苦みで大人には好きな人も多いはず。価格も比較的安定しているうえ、ビタミンやミネラルもたっぷり!今回は、ピーマンを使ってとっても簡単にできるおつまみレシピをピックアップしました。
Kayoko*
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2017/05/02
2021/10/07
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ピーマンのこぶ和え

細切りにしたピーマンと塩昆布をレンチンして、ごま油で和えるだけ!仕上げにゴマを振ると、さらにおいしくなりますよ♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/8346/recipe/1120546

しらすとピーマンの炒め物

ピーマンとしらすを一緒に炒め、ガーリックパウダーをかければできあがり。マヨネーズと昆布ポン酢を合わせたマヨポンだれでいただきます。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/176136/blog/15908801

無限ピーマン

Twitterで話題となった「無限ピーマン」は、ご飯が止まらないおいしさ!ピーマンとツナ缶、調味料を耐熱ボウルに入れてレンチンするだけなので超簡単です。最後にラー油を回しかければ、お酒もすすみそう。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/30767/blog/16192326

ピーマンとおかかの甘辛煮

甘辛く煮詰めたピーマンに、かつお節を入れて少し炒め煮したら完成。冷めると味がなじむので、おつまみだけでなく常備菜にもおすすめです。

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すっぱ辛マヨピーマン

細切りにしたピーマンを種ごと炒めたスピードおつまみ。ごま油・塩・お酢で炒め、仕上げにマヨネーズと七味唐辛子をかけた、すっぱ辛い刺激がクセになりそう。ピーマンの種の少しポリポリした歯ごたえがアクセントになっています。

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ピーマンとベーコンのペペロン炒め

ピーマンとベーコンをペペロンチーノ風に炒めた一品。にんにくの風味と鷹の爪のピリ辛で、お酒がすすむこと間違いなし!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/60977/blog/15403154

どれもピーマンの苦みに負けない、濃いめの味付けのレシピばかりでしたね。お酒もご飯もすすみそう!とっても簡単にできるので、もう一品ほしい時にもお役立て下さい!

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