【動画レシピ】ふわふわ食感にやみつき!釜揚げしらすのはんぺんピザ
おでんの具でおなじみの「はんぺん」ですが、実はピザ生地代わりにしても美味しく食べられるって知っていましたか?今回はそれを証明するべく、レシピブログ編集部が実際に作り動画にしてみました。醤油マヨソースを塗り、しらすとネギをたっぷりとかけて焼くだけ、と手順もとっても簡単。ふわっと軽やかな食感で、ペロリとたいらげちゃいそう♪今夜の晩酌に作ってみてはいかが?
2017/04/03
2021/10/07
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動画をチェック!「釜揚げしらすのはんぺんピザ」
材料・詳細
【材料】(2人分)
はんぺん(約10cm四方のもの)… 1枚(約100g)
釜揚げしらす… 30g
マヨネーズ… 大さじ1
醤油… 小さじ1
シュレッドチーズ(とろけるタイプのもの)… 40g
小ねぎの小口切り… 大さじ2
▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/201891/recipe/1033552
調理のポイント
はんぺんは厚みを半分にスライスし、それぞれを半分に切り、さらに斜め半分に切って、細長い直角三角形を8枚作ります。具材はお好みのものでアレンジしても楽しいかも♪
こちらもオススメ!はんぺんおつまみ
はんぺん独特のふわふわ食感がくせになること間違いなし!どんな味付けも合うので、お好みのソースや具材を掛け合わせて楽しんでみてくださいね。
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