暑さに負けない♪栄養満点「モロヘイヤのヘルシー丼」

暑さに負けない♪栄養満点「モロヘイヤのヘルシー丼」
栄養たっぷりの夏野菜「モロヘイヤ」。くせがなく食べやすいので、ごはんにのっけて丼にするのもおすすめです。刻んでとろみを出せば、食欲が落ちがちな暑い日のメニューにぴったり!今回は納豆やしらすなど、おなじみの食材と合わせた丼レシピをご紹介します。
pon
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2020/08/24
2021/10/07
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モロヘイヤ納豆丼

さっとゆでたモロヘイヤを刻んで納豆と合わせます。温泉卵を落とし、お好みで醤油をかけて。ねばとろ食感でごはんも食べやすい♪

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さば味噌とモロヘイヤの丼

缶詰を使うからあっという間にできあがり!煮汁ごとのっけてOKです。お好みで水煮缶を使ってもおいしいですよ。

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モロヘイヤと長いものねばシャキ丼

長いもは刻んでシャキシャキ感を楽しみます。めんつゆとごま油、レモンのさっぱりだれで。ラー油を垂らすのもおすすめです!

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まぐろとモロヘイヤの丼

オイスターソースや豆板醤でピリっとコクうまに!モロヘイヤのとろみや大葉の香りでさらりと召し上がれますよ♪

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モロヘイヤの冷やし出汁丼

ごはんとお出汁はよく冷えたものを使うのがポイント!暑い日でもごはんをさらさらといただけます♪

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あっさりめの味わいとモロヘイヤのとろみでごはんがすすむこと間違いなしです!しっかり栄養をチャージして、夏バテしないからだ作りを目指しましょう♪

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