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ちゃちゃっと炒めてできあがり!牛肉×ピーマンのかんたんおかず

ちゃちゃっと炒めてできあがり!牛肉×ピーマンのかんたんおかず
今日の献立に悩んだら、牛肉とピーマンをさっと炒めたかんたんおかずはいかがでしょうか!牛肉は薄切りやこま切れで良いので気軽に作れます。調理時間もあまりかからないので日々のおかずにぴったりですよ♪今回は5つのバリエーションをご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。
pon
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2018/05/14
2021/10/07
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牛肉とピーマンのケチャップ炒め

牛肉とピーマンをバターで炒め(マーガリンでも◎)ケチャップやお醤油のソースを絡めればできあがり!ケチャップソースがごはんにぴったりです。

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牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

オイスターソースとにんにくの風味がおいしい中華風の炒めものです。お肉の下味つけは、袋を使えば手も汚れず洗い物も出ません♪

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ピーマンと牛肉のプルコギ

コチュジャンの甘辛さがおいしい韓国風のおかずです。冷蔵庫で3日ほど日持ちするので、多めに作っておけばとっても便利!

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牛肉とピーマンの粒マスタードソース炒め

牛肉とピーマンをオリーブオイルで炒めコク旨ソースを絡めます。味付けは麺つゆと赤ワインをベースに、粒マスタードをピリっと効かせて♪

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牛肉とピーマンのクミン炒め

クミンシードは油で炒めて香りを引き出すのがポイント!スパイス効果で、薄味でもごはんが進むこと間違いなしです♪

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牛肉の臭みが気になる・・・というときは、お肉に下味をつけたり、香草やスパイスを使うレシピを参考にするのがおすすめです!ぜひいろいろなレシピを参考にしてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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