ガッツリもさっぱりもお任せ♪「ヨシダソース」と肉のおかず

味付けはヨシダソースと出汁のみ！ヨシダソースは少し甘めなので、お好みで生姜をトッピングしてさっぱり頂くのも良いですね。

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アメリカの定番おつまみです。バターとヨシダソースでしっかり味付け、唐辛子でピリっとスパイシーに。ブルーチーズのディップで頂くとより本格的な味わいを楽しめますよ♪

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漬け込みしなくてもしっかり味がつきます。大きな部位なので蒸し焼きで火を通してからタレを煮絡めていきましょう。ブラックペッパーを効かせて、豪快に手づかみでどうぞ♪

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片栗粉をまぶすのでヨシダソースがよ～く絡みます。ふっくらジューシーでご飯が進むこと間違いなし！ボリューミーだけど豆腐が入っているので、ちょっぴりヘルシーです♪

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こってり甘くなりがちなヨシダソースを、梅干とワインビネガーでさっぱり仕上げます。酢橘を絞ればさらに風味よくなりますよ♪

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