素材を楽しむ♪素朴な味わいが魅力の「かぼちゃマフィン」

ホットケーキミックスを使えば手間なく簡単にマフィンが作れます！焼きたてはふわふわ、冷やしてもしっとりと美味しく召し上がれますよ♪

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飾りだけでなく生地にもかぼちゃを練りこんだ、たっぷりとかぼちゃを堪能できるレシピです。シナモンとナツメグの香りも楽しんでください♪

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米粉で作るしっとりマフィンです。バターやマーガリンを使わず、植物性オイルでヘルシーに。焼きあがったらラップを掛けて落ち着かせます。

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かぼちゃは下ごしらえが大変ですが、ミキサーにかけると簡単に滑らかになります。ブラウンシュガーとチョコレートの甘さがかぼちゃと相性抜群！

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生地はかぼちゃの黄色が鮮やか、枝豆・コーン・チーズなど具材がごろごろ入った甘さ控えめのマフィンです。軽いランチや朝食などにぴったりですね。

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