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爽やか風味がたまらない♪「みょうがの炒め物」レシピ

爽やか風味がたまらない♪「みょうがの炒め物」レシピ
シャキシャキ食感と独特の風味がおいしい「みょうが」はこれからが旬の食材ですよね!そうめんの薬味などに使われることも多いですが、今回はそんなみょうがを使った炒め物レシピをご紹介します♪さっぱりとしたおかずになるのでぜひ試してみてくださいね!
hatsuharu
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2020/06/13
2021/10/07
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豚肉のみょうが炒め

豚肉を炒めて野菜を加え、仕上げにみょうがと醤油を入れるだけ!お好みで生姜をプラスするのもおすすめです♪

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砂肝とみょうがの黒胡椒炒め

コリコリ食感の砂肝炒めはおつまみにぴったりの一品!たっぷりの黒こしょうがよいアクセントになりますよ♪

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茄子・みょうが・豆腐のおかか炒め

フライパンで茄子を軽く炒め、みょうがと豆腐を加えたら醤油で味付け。ヘルシーながらボリューミーな一品に仕上がります♪

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夏野菜と鶏肉とキムチの甘酢炒め

みょうがはキムチ炒めにしてもおいしいです♪甘酢っぱい味付けで、ごはんもどんどん進みます!

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ワカメとえのきとみょうがのポン酢炒め

ごま油を熱したフライパンでワカメ・えのき・みょうがを炒め、ポン酢で味を調えるだけ♪さっぱり系の副菜がほしいときにぴったりの一品です!

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大量消費したいときにも炒め物がぴったりです♪みょうがの香りが食欲をそそる一品になるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね!

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