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緑のおかずはコレでOK!お弁当にぴったりの「オクラ」レシピ

緑のおかずはコレでOK!お弁当にぴったりの「オクラ」レシピ
この時期、スーパーなどでも徐々に販売量が増えるオクラ。各種ビタミンが豊富なだけではなく、ネバネバ部分には疲労回復効果が期待できる成分が含まれていたりと、夏バテ防止にぴったりの食材なんです!緑も映えるので、お弁当の彩りにお悩みの方はぜひ参考にしてくださいね♪
hatsuharu
hatsuharu
2017/06/02
2021/10/07
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オクラ*おかか和え

茹でたオクラにめんつゆと鰹節を和えるだけなので、とっても簡単!小分けして冷凍すれば、いつでもすぐに用意できますね♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/207587/recipe/1105536

オクラのベーコン巻き

オクラをベーコンで巻いて焼くだけの簡単レシピ♪ベーコンがしっかりくっつくように、巻き終わり部分から焼くようにしましょう。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15968021

オクラの野菜ブイヨンあえ

蒸したオクラに野菜のブイヨンをまわしかけて和えるだけなので、すぐに完成します。冷めながら味が染み込むので、熱いうちに味付けしてくださいね。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/4402/blog/16293136

ちくわのオクラ詰め

湯がいたオクラをちくわに詰め、お好みのサイズに切るだけ!オクラの切り口がかわいらしいレシピです。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/130694/recipe/753281

オクラとアスパラの海苔の佃煮和え

オクラとアスパラを茹で、海苔の佃煮と白だしで和えれば完成です。香りをより楽しむために、白ごまはすり潰しながら振り掛けていきましょう。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/9783/recipe/781023

オクラは切り口が星形でかわいらしいので、お弁当にぴったりの食材です。複数の食材と組み合わせることで、より見た目も鮮やかになるので、ぜひ作ってみてくださいね!

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