北海道のあの味をおうちでも!再現「バターサンド」レシピ

北海道のあの味をおうちでも!再現「バターサンド」レシピ
北海道のお土産の定番スイーツは色々ありますが、濃厚なバターサンドは人気の一品ですよね♪今回はそんなバターサンドをイメージしたレシピを集めてみました。手軽に手に入る材料で「あの味」を再現してみませんか?
fumirioko
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2021/02/20
2021/10/07
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クッキーもクリームも手作りで!

クッキーもバタークリームも手作り。クリームはバターの温度に注意!加熱しすぎると溶けてしまいます。心配な方はレンジではなく湯煎でゆっくり錬るのがオススメ。

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ラムレーズン入りのチョコを使えばかんたん!

ラムレーズンの入った定番チョコを練ったバターに加えて混ぜれば、あっという間にバタークリームの出来あがり♪あとはお好きなクッキーには挟むだけ。冷やすとよりおいしくなりますよ。

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濃厚なクリームの味がお好みなら

生クリームを泡立て、バターやラム酒漬けのレーズンを加えて作る濃厚クリームを市販のクッキーに挟んだら完成!冷蔵庫で3時間冷やしてどうぞ♪

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有名店みたいな味の本格レシピなら

クリームにはホワイトチョコがたっぷり!写真付きで丁寧なレシピはお菓子作り初心者さんにもわかりやすいのでオススメ。ぜひチェックしてみて♪

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バタークリームは作らなくてもOK!

手作りクッキーに市販のレーズン入りバターを挟むだけのかんたんレシピ。クッキーを焼いて、粗熱が取れたらレーズンバターをサンドしてくださいね。

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全て手作りの本格レシピから、市販のものをうまく利用した時短レシピまでご紹介しました。いろいろ試して、お好みの味を見つけるのも楽しいですね。ぜひお試しください!

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