ビールが進みます！「ねぎ味噌」味のおつまみレシピ

切った厚揚げにねぎ味噌＋マヨネーズをかけ、レンジで火を通した後、表面に焦げ目をつければできあがり。トースターや魚焼きグリルでかんたんにできますよ♪

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長ねぎとごぼうの入った味噌炒めは濃い目の甘辛味。ねぎがほんのりと色づいてきたらごぼうを加えしんなりするまで炒めます。ごまはたっぷり入れるのがオススメ！常備菜としても◎

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イカをバターとにんにくで炒め、火が通ったら味噌とねぎを加えて仕上げます。イカの旨みたっぷりで、おつまみとしてもご飯のお供にも最高の一品です♪

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筋を取った鶏ささみにねぎ味噌ソースとチーズをのせてトースターで焼くだけ。加熱時間は様子を見ながら調整してくださいね。焼きすぎるとお肉が固くなるので注意!

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油をしっかり切ったツナと舞茸を炒め、合わせ調味料を加え、味噌がねっとりする感じになるまで炒めれば出来上がりです。お酒と一緒にちびちびつまむと最高ですよ。

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