お弁当にもごはんにも！レンジでできる「肉巻き」レシピ

薄切り肉でいろいろな野菜を巻き込む定番料理の肉巻き。フライパンで作るのが一般的ですが、暑い夏は電子レンジでチンして、火を使わず作りたいですね。食欲がわく美味しいレシピをたっぷりご紹介します。

フーディストノート

2016/07/28

2021/10/07

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調理時間は約15分♪アスパラとにんじんの肉巻き

アスパラガスの鶏肉巻き　、　電子レンジで作る、野菜の肉巻きです。

筋肉料理人さん

アスパラガスとにんじんの色合いが引き立つ野菜の肉巻き。調理時間は約15分。肉のカットの仕方や下味の漬け方が工夫されていて、短時間でも美味しく仕上がっています。ささっと作ったようには見えないのもうれしいですね。

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シャキシャキ食感が美味しいヘルシー豚バラもやし巻き

【もやしで節約＆ダイエット！電子レンジで簡単！豚バラもやし♡】

おにゃさん

下味がしっかりついたもやしをそのまま巻いちゃう簡単レシピです。豚バラから油が落ちてとってもヘルシー♪ダイエットと節約を兼ね備えた素敵レシピです。

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レンチン2分半で完成♪さっぱりポン酢味のオクラ巻き

暑い日にはレンジを使ってオクラの肉巻き(*^-^*)

momoさん

板ずりしたオクラを生のままで巻いていったら、レンチン2分半でできあがり。あとは大根おろしを盛って、さっぱりポン酢味でいただきましょう♪

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下ゆでなしで野菜もそのまま♪包んでチンする野菜巻き

包み蒸しシートで◎オクラとアスパラの肉巻き

ponponスヌッフィさん

包み蒸しシートを使って味つけをしながらレンチンで蒸し焼きにするお料理です。野菜の下ごしらえもいらず、オクラとアスパラを巻いて調味料と一緒に包んでチンするだけ♪フライパンで焼くよりもしっとりとできあがります。

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千切りキャベツがしんなり美味しい♪大葉香る肉巻き

レンジでチンするキャベツの肉巻き(*^m^*)♪

ちるちるさん

レンチンしてかさを減らしたキャベツを、たっぷりお肉で巻いていただく一品。大葉の風味が爽やかでパクパク何個でもいけちゃいそう。ポン酢をかけていただくので、暑い夏にもさっぱりして食欲がわいてきますね。

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時短で、かつヘルシーに仕上がるのなら、とってもうれしいですよね。レンチンなら、暑い日でもストレスなく料理ができるのでは？ぜひお試しくださいね！