お弁当にもごはんにも！レンジでできる「肉巻き」レシピ

アスパラガスとにんじんの色合いが引き立つ野菜の肉巻き。調理時間は約15分。肉のカットの仕方や下味の漬け方が工夫されていて、短時間でも美味しく仕上がっています。ささっと作ったようには見えないのもうれしいですね。

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下味がしっかりついたもやしをそのまま巻いちゃう簡単レシピです。豚バラから油が落ちてとってもヘルシー♪ダイエットと節約を兼ね備えた素敵レシピです。

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板ずりしたオクラを生のままで巻いていったら、レンチン2分半でできあがり。あとは大根おろしを盛って、さっぱりポン酢味でいただきましょう♪

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包み蒸しシートを使って味つけをしながらレンチンで蒸し焼きにするお料理です。野菜の下ごしらえもいらず、オクラとアスパラを巻いて調味料と一緒に包んでチンするだけ♪フライパンで焼くよりもしっとりとできあがります。

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レンチンしてかさを減らしたキャベツを、たっぷりお肉で巻いていただく一品。大葉の風味が爽やかでパクパク何個でもいけちゃいそう。ポン酢をかけていただくので、暑い夏にもさっぱりして食欲がわいてきますね。

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