のどごしさっぱり♪日本の夏のお蕎麦アレンジ

のどごしさっぱり♪日本の夏のお蕎麦アレンジ
暑くなってくるとさっぱりしたものが食べたくなりますね。ざる蕎麦やもり蕎麦なども喉ごしが良いので、食卓によくのぼるメニューです。でもただ茹でてめんつゆにつけていただくだけでは、そのうち飽きてしまいます。いろんな調理法やアレンジで楽しくいただける「夏のお蕎麦アレンジレシピ」を集めてみました。ぜひいろいろ試してみてくださいね♪
フーディストノート
フーディストノート
2016/06/15
2021/10/07
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女子にも男子にもウケる!スタミナ美容蕎麦

下味のついた柔らかい豚肉でガッツリスタミナを、黒ゴマ・大葉・トマト・生姜・酢で美容と健康を。これからの暑い季節にピッタリのアレンジ蕎麦です。しっかり食べて暑い季節を乗り切りましょう♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/129042/recipe/902264

アンチエイジング効果バッチリ♪イタリアン蕎麦

アンチエイジング効果の高いトマトやオリーブオイルを使ったアレンジ蕎麦。ささみはレンチンして簡単に加熱できるのでうれしいですね。一見するとパスタのような仕上がりで、和洋折衷の味つけも楽しいです。お蕎麦でイタリアンはいかがですか?

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http://www.recipe-blog.jp/profile/151782/blog/15140750

チアシード+で美肌に♪タイ風エスニック蕎麦サラダ

スーパーフードのチアシードを取り入れたタイ風エスニック蕎麦サラダ。オクラ・長いも・納豆のネバネバ食材も入って健康にも良いですね。それにオメガ3脂肪酸の含有量が高いチアシードがプラスされれば美肌やアンチエイジングにも効果的です。美味しく食べて健康になる蕎麦サラダを作ってみませんか?

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http://www.recipe-blog.jp/profile/22345/blog/15329321

スタミナたっぷり!牛donな蕎麦稲荷

山口県の郷土料理「瓦蕎麦」をイメージした蕎麦稲荷です。「瓦蕎麦」の具は牛しぐれですが、今回は牛丼の具を使っています。蕎麦に絡んだ牛丼のたれがまた食欲をそそりますね♪蕎麦稲荷を食べながら牛丼のガッツリ感も味わえる嬉しいレシピです。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/12613/blog/15180170

さっぱりつまめる♪サラダ蕎麦巻き寿司

ポイントはしっかりとぬめりをとるように湯がいたお蕎麦を洗うこと。寿司酢で下味がついているので、時間がたっていただいても、お蕎麦ものびずに美味しくいただけます。具は野菜やツナなどおうちにある食材です。お弁当にもおもてなしにもいける蕎麦巻き寿司です。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/43991/blog/12448147

気の巡りを良くして夏バテ予防!薬膳蕎麦サラダ

身体を冷やす効果のある蕎麦は、夏の麺類の代表格。気の巡りをよくすることで夏バテを防ぐ効果のあるらっきょうやゴマを入れた梅ゴマヨーグルトドレッシングを使った野菜たっぷりの薬膳蕎麦サラダで、元気に夏を乗り切りましょう。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/368/blog/12466040

美容にも健康にも良いレシピもあればガッツリいけちゃうレシピありましたね。いつものお蕎麦を変身させて、「毎日お蕎麦でもいいよ~」なんて言ってもらえたら嬉しいですね。

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