疲労回復にも!具だくさんアレンジで夏のお蕎麦をもっと楽しもう!

疲労回復にも!具だくさんアレンジで夏のお蕎麦をもっと楽しもう!
暑くて食欲のない時でもずるずるっと豪快に食べることができるお蕎麦。実は、他の麺類に比べてビタミンB1が多く含まれ、疲労回復にも効果的だということをご存じですか?でも、いつも同じ食べ方だと飽きてしまいがち…。そこで今回はお蕎麦の魅力を存分に発揮する多彩なアレンジレシピをご紹介します!
フーディストノート
フーディストノート
2015/06/07
2021/10/07
view

豚肉とトマト、薬味がたっぷり入ったパスタ風お蕎麦

まるでパスタのような見た目のお蕎麦。薬味がたっぷり入ったつゆに麺が良く絡み、さっぱり美味しくいただけます!!

レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/129042/blog/15177131

爽やかな口当たりが味わえる♪すだち蕎麦

すだちをたっぷり使った爽やかな冷やし蕎麦です。ルチンの働きを助けるビタミンCがたっぷり取れるすだちのと組み合わせ!!これからの季節にさっばりいただけるのでおすすめです。

レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/90380/blog/13626548

塩サバの竜田揚げおろし蕎麦

お魚とお蕎麦が一緒に食べられる嬉しい組み合わせ。大根おろしを添えることで揚げ物でもあっさりといただけますよ。

レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/67839/blog/15182636

お蕎麦がお寿司に!?豚キムチそば寿司

酢飯の代わりにお蕎麦を使用した驚きのアイデアレシピ!豚×キムチの王道コンビとお蕎麦の相性が抜群。やみつきになる味です。

レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/15096/blog/12343147

冷たいそばもいいけれど体を冷やさないためには温かいお蕎麦もどうぞ!!

和蕎麦のねぎ焼きそば

茹で蕎麦を使用したフライパンひとつで簡単に作れる和風焼そばです。ねぎの甘みと山椒の香りがおいしさのポイント!

レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/80602/blog/14748766

蕎麦カルボナーラ

蕎麦で作るカルボナーラです。
お好みで黒胡椒をたっぷりかけていただきます。
和洋折衷のお味をぜひお試しください。

レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/74831/blog/15054774

アレンジレシピで蕎麦の食べ方も広がりますね!!どれもお蕎麦以外の具材がたっぷりなのも嬉しいところ。是非お気に入りのレシピを見つけてくださいね。

この記事のキーワード
関連記事
新着記事