節約にもおすすめ!「鶏ささみ×えのき」簡単おかずレシピ
リーズナブルで使い勝手抜群な「鶏ささみとえのき」を使った簡単おかずをご紹介します。和え物や肉団子など、おつまみからメインのおかずまで活躍間違いなし♪手間なく作れるアイデアぞろいですので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2024/09/21
2024/09/20
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鶏ささみとえのきのカリカリチーズ焼き
刻んだ鶏ささみとえのきに卵や片栗粉を混ぜて焼くだけ!ポン酢とラー油など、お好みのたれを付けていただきます。
鶏ささみとえのきの雑つくね
鶏ささみとえのきにはんぺんを混ぜた、ヘルシーなのに食べごたえばっちりのつくねです。ラフに作れるとは思えないおいしさ!
鶏ささみしょうがのカレー豆乳団子
やわらかな鶏団子にみそやコンソメ風味の豆乳ソースをからめます。カレー粉としょうがのスパイシーさがくせになる♪
ささみとえのきのねぎしょうがまみれ
ゆでた鶏ささみとえのきの水気を切り、たっぷりの青ねぎやしょうがで和えます。ごま油や鶏がらスープの素でコク旨に♪
自家製なめたけのささみ和え
えのきをしょうゆや唐辛子で煮ればなめたけのできあがり!ゆでた鶏ささみと和え、温泉卵をからめながらめしあがれ♪
えのきでかさ増しできて、ボリューム感も満足の一品が作れそうです!フーディストさんのレシピを参考に、おうちでもぜひお試しくださいね。
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