揚げたてを好きなだけ！皆が食べたくなるメンチカツ

お肉どっさりのメンチは柔らかな食べ心地。ポイントはしっかり捏ねた合いびき肉にマヨネーズをプラスしたふんわりタネ。

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キャベツと玉ねぎの甘味を生かした、わが家でつくりたいメンチカツ！つい「もうひとつ」と家族の手が伸びそうです。

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いつものメンチもジューシーなナスで挟んでカリッと揚げれば、ちょっとしたご馳走に！わかりやすく丁寧なレシピは必見です。

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タネに厚揚げと小松菜を使い目先を変えた一皿。冷めても美味しいのでお弁当にも使えそう。ヘルシーなのも嬉しいですね。

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おからと鶏ひき肉を使ったあっさりした味わいのメンチカツ。油で揚げずにオーブンで焼くのでダイエット中でも安心！

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