オーブンまかせでラクラク！定番にしたい「ジューシーハンバーグ」レシピ5選

肉だねを作ってココットに入れたら、余熱したオーブンへ。ほったからしで、ふっくらジューシーなハンバーグのできあがりです！

フライパンを使うのは、ソース作りのときだけ。調味料を入れて煮立たせるだけと簡単です。肉汁たっぷりのハンバーグにかけて召し上がれ♪

肉だねがやわらかい豆腐ハンバーグも、オーブンを使えばひっくり返す手間がないので、型崩れの心配は無用。めんつゆベースのとろみあんがよく合います。

ふわふわのコツは、パン粉を日本酒に浸しておくこと。ソースはレンジでチンするだけと手軽です。残ったハンバーグはパンにはさむのも◎。

オーブンまかせのハンバーグはじっくり火が通るので、表面はカリッとしていて中はふんわり♪お店のような、感動の仕上がりです。