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レンジで簡単!「豚肉とえのき」が主役のお手軽おかずレシピ

レンジで簡単!「豚肉とえのき」が主役のお手軽おかずレシピ
豚肉とえのきだけは相性のよい定番の組み合わせ。今回はふだんのおかずにぴったりな、簡単レンジレシピをご紹介します。どちらも火が通りやすく、忙しいときでもあっという間に作れますよ♪ぜひ献立の参考にしてくださいね。
pon
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2024/02/11
2024/02/09
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豚バラ白菜とえのきのレンジ蒸し

白菜、えのき、豚バラ肉を重ねたらレンジ加熱5分で完成!ごま油や黒こしょうが香るしょうゆだれをかけていただきます。

旨辛やみつき豚バラえのき

えのきと豚バラ肉をレンジ加熱して、焼肉のたれやコチュジャンで和えるだけ!ご飯にもお酒にもよく合います。

青じそとえのきの肉巻き

肉巻きは巻き終わりを下にして加熱すると、崩れる心配がありません。加熱中に香味だれを作り、あっという間にできあがり!

豚えのき巻きの梅だれ

豚薄切り肉でえのきを巻き、梅だれと一緒に加熱します。酸味の効いたたれと、青じそのさわやかさでさっぱり味に♪

えのきの豚巻きチーズかけ

しょうゆやコチュジャンのたれに、チーズがからんでこってりおいしい!辛党さんは、唐辛子やタバスコをかけるのもおすすめです。

あっさりからこってりまで、レンジひとつでいろいろなおかずが作れそうですね♪ご紹介したレシピを参考に、ぜひお気軽にお試しください。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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