ピリッとおいしい♪「オクラ×柚子こしょう」簡単レシピ
夏野菜のオクラは使い勝手がよく、レパートリーはいくつあってもうれしいですね!今回はピリッとした辛さがおいしい「柚子こしょう」を使うアイデアをご紹介します。おかずにパスタにと万能ですので、ぜひ参考にしてください♪
2023/08/21
2023/08/18
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オクラとちくわの柚子こしょう和え
オクラはレンジ加熱して、ほどよく食感を残します。ちくわと合わせ、しょうゆや柚子こしょうで和えればできあがり!
オクラと豆腐の柚子こしょうサラダ
ざっくり崩した豆腐のボリューム感が◎なサラダです。柚子こしょうのピリ辛味や、かつおぶしの旨味にやみつき♪
香ばし柚子こしょうのマヨタンドリーベジ
カレーソースと柚子こしょうの相性がバッチリです!オクラの粘りのおかげで水っぽくならず、濃厚な味わいに。
オクラの豚巻き柚子こしょうバター焼き
肉巻きの内側に柚子こしょうを仕込みます。バターのコクが加わり、ご飯もお酒もすすむ♪冷めてもおいしく、お弁当にもぴったり。
オクラの柚子こしょうスパゲティ
白だしソースでいただく、和テイストのパスタです。柚子こしょうの香りが飛ばないよう、火を消してからさっと混ぜるのがコツ。
柚子こしょうの塩気と辛さで、つい箸がすすみそうですね♪フーディストさんのレシピを参考に、ぜひおうちでも作ってみてください!
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