ワンプレートで大満足!「トマトとひき肉」のかんたんご飯もの
おいしいトマトが出回るこの季節、ひき肉と合わせてご飯ものにするのはいかがですか?見た目も華やかなタコライスやキーマカレー、サッと炒めるだけで作れるトマト丼など、いろいろなバリエーションを楽しめます。トマト好きさんは必見ですよ♪
2023/07/27
2023/07/26
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フライパン焼きタコライス
フライパンで作るから、とろ〜りチーズにカリカリおこげもできちゃいます♪どーんと迫力があるので、ホームパーティーのメインにも◎。
完熟トマトとどっさりなすのドライカレー
完熟トマトをどっさり使った、スパイシーなドライカレーです。お子さんには温泉卵や粉チーズをトッピングすると、味がマイルドになりますよ。
ごろごろトマト丼
白だしとオイスターソースで、旨味たっぷり♪青じそのさわやかな香りがアクセント。トマトは大きめに切ると、食感も楽しめます。
みそとバジルのトマト丼
肉みそにトマトとバジルをたっぷり加えることで、イタリアンに変身!冷凍保存できるので、多めに作り置きしておくと便利です。
甘辛ひき肉と舞茸のトマト丼
しょうゆとみりんで甘辛く炒めた豚ひき肉に、甘くみずみずしいトマトが好相性!お好みで粉チーズと黒こしょうをふって召し上がれ。
サラダに入れるにはやわらかすぎる完熟トマトも、ご飯ものに使えばおいしくいただけます。火を通すことで甘みや旨味が増すので、トマトの買い置きがあったらぜひお試しください。
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