スイーツジャーナリスト・平岩理緒さんが厳選!フォトジェニックな「手土産スイーツ」5選

スイーツジャーナリスト・平岩理緒さんが厳選!フォトジェニックな「手土産スイーツ」5選
数々のメディアにも登場し、スイーツジャーナリストとして活躍する平岩理緒さん。今回は、平岩さんがおすすめするスイーツの中から、手土産やギフトにぴったりのフォトジェニックなお菓子をご紹介。映えとおいしさを兼ね備えた、人気の商品ばかりです!
おとりよせネット
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2023/05/15
2023/12/22
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塩気と甘さのバランスがGood!ピンクのブタさんもかわいいクッキー缶

プティフールセック 大缶/Patisserie Etienne(パティスリーエチエンヌ)

神奈川の新百合ヶ丘に本店を構える「Patisserie Etienne(パティスリーエチエンヌ)」。洋菓子の世界大会での優勝経験を持つシェフが営むスイーツ店です。また、シェフの奥様もスイートアートデザイナーとして国内外で活躍。お二人が手掛けるケーキや焼き菓子は、とっても人気があります。

そんなエチエンヌのクッキー缶には、なんと16種類ものクッキーがぎっしり!ゴマガレットやフロマージュといった塩味のクッキーと、カフェサブレやメープルパイのような甘いクッキーがバランスよく詰められています。そしてお店のロゴにもなっているブタの形をした、ピンク色のアイシングクッキーがとってもキュート♪

缶を開けた時の歓声が聞こえるようなフォトジェニックなクッキー缶は、スイーツ好きな方へのギフトにぴったりです。

塩味クッキーの中で私が特に好きなのは、飴色玉ねぎの味わい濃厚で、甘じょっぱさのバランスがたまらないオニオンです。野生種のコショウと香り高いオリーブオイル入りで丸く焼き上げたオリーブサブレも、青みのあるぴりっとした刺激が癖になります。
隙間を埋めるように散りばめられた、白いコロンとしたプチサイズのメレンゲ菓子も、ごく上品にアニスが香るのが印象的です。

引用元:Patisserie Etienne(パティスリーエチエンヌ)「プティフールセック 大缶」へのおすすめレビュー(お取り寄せの達人:平岩理緒さん)

 

散りばめられた草花が美しい!素材にもこだわった幸せのクッキー

フラワーシャワー(7枚入)/FUKU+RE(フクレ)

エディブルフラワーやハーブなどを散りばめた、お花畑のようなクッキー。鹿児島県に店を構える「FUKU+RE(フクレ)」の焼き菓子です。ウエディングで人気のセレモニー「フラワーシャワー」をモチーフにしています。

生地に小麦粉は不使用。九州産の本葛粉や米粉などにココナッツを合わせており、ホロホロの食感を楽しめます。またきび砂糖や有機豆乳を使うなど、こだわりの素材もポイント。そして花やハーブはひとつひとつ手作業でのせられており、デザイン性のあるかわいらしい仕上がりです。四つ葉のクローバーが紛れていることもあるので、よく探してみてくださいね!

美しく華やかな見た目に心奪われる、写真映えも抜群なクッキー。スタイリッシュな箱に入っているので、手土産にもおすすめです。

どことなくショートブレッドを思わせる、ほろっと口の中で崩れるような食感となるのが特徴です。また、アーモンドに加え、ココナッツの細かいフレークが入っているので、サクサクと軽く香ばしく、糖分自体は控えめなのですが、噛みしめると、ココナッツならではの甘い風味が広がります。
普通に焼いたのでは、せっかくの花々が焼けすぎで焦げてしまいますから、美しい色が失われないように独自の焼き方を工夫しています。

引用元:FUKU+RE(フクレ)「フラワーシャワー(7枚入)」へのおすすめレビュー(お取り寄せの達人:平岩理緒さん)

 

切るたびに絵柄が変わる!“美しすぎる”と話題のチョコ羊羹

Fly Me to The Moon chocolate チョコ羊羹ファンタジア/長門屋

1848年に創業した老舗和菓子店「長門屋」が作る“美しすぎる”と話題のチョコ羊羹。切る度に絵柄が変わるのが大きな特徴です。これは、鳥が三日月から徐々に満月へ羽ばたいていく様子を表わしています。

中央には、国産りんご味の錦玉羹を使用。それを2種のチョコ羊羹で挟んであります。また鳥と月はレモン羊羹で表現。そして、トッピングには国産りんごやカカオニブ、国産いちごが入っています。食べる場所によって味わいが変わるのも楽しいです。

なおパッケージは、日本画家・舛田玲香さんの書き下ろしによるもの。羊羹だけでなく箱にも美しい世界観が広がります。まるで絵画のような“映える”羊羹。フォトジェニックな贈り物を探している方に、ぜひおすすめしたいお菓子です。

箱の絵柄は、最初の「羊羹ファンタジア」と同じく、福島県浪江町ご出身の日本画家、舛田玲香さんの描き下ろし。淡いピンク色の背景に白やピンク色の花が咲き誇り、なんともやさしい雰囲気です。
トッピングのドライフルーツも、できるだけ会津産のものを使っているという、地元への思いの伝わるお菓子です。苺とチョコレートの味わいが紅茶にもぴったりで、ストレートはもちろん、ミルクティーにしても、「苺ミルクチョコ」のような感覚でよく合います。

引用元:長門屋「Fly Me to The Moon chocolate チョコ羊羹ファンタジア」へのおすすめレビュー(お取り寄せの達人:平岩理緒さん)

 

洗練された美しさ!エディブルフラワーをあしらったキューブ型のケーキ

【6個セット】キューブケーキ箱入り/ICONIC STAGE(アイコニックステージ)

真っ白なホワイトチョコレートで上面を覆ったキューブの上に、エディブルフラワーをあしらった焼き菓子。横浜市に店を構える「ICONIC STAGE(アイコニックステージ)」の人気商品です。パイナップルカルダモンとアップルシナモン、そしてキウイ&キウイの3種類が美しく箱に収まっています。

ココナッツミルクパウダーやアーモンドが入ったクッキー生地は、サクッとしながらもしっとり食感。中には、フレッシュフルーツの甘みと酸味をとじこめた餡が詰まっています。電子レンジで500w15秒ほど加熱すると、焼き立てのような甘い香りが広がり、より一層おいしくいただけます。

またシンプルでおしゃれなボックスも、映える要素のひとつ。洗練された佇まいが目を惹く、ギフトにぴったりなお菓子です。

「パイナップルカルダモン」は、甘酸っぱいパイナップルに爽やかな甘い香りのカルダモンが特徴で、エキゾチックな雰囲気も醸し出します。りんごとシナモンの組み合わせが王道の「アップルシナモン」は、特に秋冬にぴったりの味。温かい紅茶が欲しくなります。
そして、とにかくキウイ尽くし!という「キウイ&キウイ」は、他店ではあまり見られない焼き菓子フレーバー。きゅんとする酸味とキウイの種の粒々感がたまらず、私の一押しです。

引用元:ICONIC STAGE(アイコニックステージ)「【6個セット】キューブケーキ箱入り」へのおすすめレビュー(お取り寄せの達人:平岩理緒さん)

 

宝石のような艶やかさにうっとり♪第4のチョコレートを使った新感覚の和スイーツ

WACOLATE(和コレート)/百花園

新潟にある老舗の和菓子店「百花園」が手掛ける、和風のチョコレート菓子。砂糖と寒天を原料にした伝統的な和菓子「琥珀糖」を使用しています。それに、第4のチョコレートと呼ばれる、ルビーチョコレートとブロンドチョコレートを融合。新食感・新感覚の和スイーツです。

ルビーチョコレートにはフランボワーズとライムが合わせてあり、フルーティーな味わい。またブロンドチョコレートにはプラリネとフランス産の天然塩が入れられており、香ばしさとわずかな塩気を感じます。

和モダンな箱を開けると目に飛び込む、幾何学的なチョコがとってもフォトジェニック!和菓子好きな方にも、チョコレート好きの方にも喜んでもらえる、贈り物におすすめの一品です。

時間が経つにつれて、表面の結晶化が少しずつ進むため、あえて1~2週間ほどかけながら1粒ずつ味わっていくと、シャリッとした部分がより厚みを増し、食感の変化も楽しめます。
チョコレート入りのお菓子ですが、夏場でも高温多湿を避けた25℃前後の室温であれば保存は常温でOK。食べる直前に少し冷蔵庫で20〜30分ほど冷やすと、ひんやりとした舌触りも味わえます。コーヒーや紅茶とも相性がよく、きりっと冷えた白ワインやスパークリングワインと合わせるのもおすすめです。

引用元:百花園「WACOLATE(和コレート)」へのおすすめレビュー(お取り寄せの達人:平岩理緒さん)

 

おとりよせネットでは、他にも平岩理緒さんのおすすめをご紹介中!ぜひチェックしてみてくださいね。

 

 

平岩理緒さん
平岩理緒さん(スイーツジャーナリスト)
スイーツ情報WEB「幸せのケーキ共和国」主宰。スイーツジャーナリストとして全国銘菓に精通し、TV・雑誌等各メディアで発信。「All About」スイーツガイドも務める。イベント企画や司会、企業や自治体のスイーツ開発など幅広く活動。セミナーや製菓系学校での講師も務める。

produced by おとりよせネットおいしいマルシェ

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