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あと1品おかずやおつまみに♪「焼きなすサラダ」のおすすめレシピ

あと1品おかずやおつまみに♪「焼きなすサラダ」のおすすめレシピ
夏の献立に登場する機会の多い「なす」は、いくつかアレンジを知っていると重宝しますね♪今回はさっぱりとしておいしい「焼きなすのサラダ」をご紹介します。和洋中さまざまな使い方ができて、献立の幅が広がりますよ。ぜひ参考にしてくださいね。
pon
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2023/06/25
2023/06/23
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焼きなすとトマトのサラダ

なすは丸ごと15分ほどグリルします。皮をむいたらトマトと合わせ、オリーブオイルのドレッシングをかけて召し上がれ。

焼きなすのチャイニーズサラダ

干しえびとねぎ、ザーサイをのせていただく中華風サラダです。できたてはもちろん、少し冷やしてもおいしいですよ。

焼きなすの冷しゃぶサラダ

豚しゃぶと焼きなす、かいわれ大根でボリューム満点♪シンプルにポン酢でいただく、おつまみにもぴったりのサラダです。

焼きなすと豚肉のタイ風サラダ

玉ねぎや香味野菜たっぷりでさわやか♪唐辛子やナンプラー、レモン果汁を使った酸っぱ辛いドレッシングにやみつきです。

焼きなすのとろっとサラダ

にんにくとしょうがの香りが食欲をそそる♪なすはフライパンで焼くから手軽です。熱いうちに調味料で和えるのがポイント。

なすはくせがなく、いろいろな味付けを楽しめるのがいいですね♪フーディストさんのレシピを参考に、ぜひ気になった組み合わせをお楽しみください!

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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