鶏むね肉がごちそうに！「ミラノ風チキンカツレツ」の作り方
チーズ風味のサクサク衣がたまらない、ミラノ風カツレツ。子羊肉や豚肉で作るのが一般的ですが、鶏むね肉でもおいしく作れますよ。揚げ焼きにするので、後片付けもラクちんです。いつもとは違う、ちょっとおしゃれなものが食べたくなったときにどうぞ！
2023/03/26
2023/03/24
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衣付けラクラク！ミラノ風カツレツ
ミラノ風ハムチーズカツレツ
トマトソースのミラノ風チキンカツレツ
ミラノ風レモングラスカツレツ
湯葉衣のミラノ風チキンカツレツ
淡白な鶏むね肉ですが、チーズをまぜた衣でこんがりと揚げ焼きにすれば、旨味も満足感もアップします！たたいてできるだけ薄く伸ばすと、やわらかく仕上がりますよ。
