Yuuの愛情たっぷり♪男子が喜ぶモテレシピ
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甘くてジューシー♪彼のビールがすすむ「新玉ねぎの一口おつまみピザ」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、甘くてジューシー♪彼のビールがすすむ「新玉ねぎの一口おつまみピザ」です。
2017/03/23
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IMG_9034.JPG調理時間   20min


こんにちは♪料理研究家のYuuです♪

本日ご紹介するレシピは、新玉ねぎを使った一口おつまみピザ。

しかも、火を使わずにレンジ&トースターで仕上げるので、洗いものも減ってラク〜♪

作り方は、もちろん簡単!

玉ねぎをレンジでチンして、ケチャップを塗り、あとは、ピーマンやコーンなど、好きな具をのせてトースターで焼くだけ♪

ケチャップの酸味とチーズのコクが、新玉ねぎの甘さとジューシーさを引き立てます。

一口食べるとついつい止まらなくなるこの一品。

機会がありましたら、ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♡



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新玉ねぎの一口おつまみピザ

材料(2人分)

⚫︎ 新玉ねぎ・・・中1個
⚫︎ ピーマン・・・小1個
⚫︎ ベーコン・・・1/2枚
⚫︎ コーン缶・・・適量
A 塩、こしょう・・・少々
A オリーブオイル・・・小さじ1
⚫︎ ケチャップ・・・小さじ4
⚫︎ ピザ用チーズ・・・適量

下準備

・新玉ねぎは、1cm幅の輪切りにしておく。
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・ピーマンはヘタと種を取り、薄い輪切りにしておく。
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・ベーコンは、細くスライスしておく。
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作り方

①耐熱皿に玉ねぎを並べ、ふんわりラップをする。電子レンジ600Wで約2分加熱する。
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②ラップを取り、Aを回しかける。
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③②の玉ねぎの上に、ケチャップを小さじ1ずつ塗る。
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④③の上にピーマンをのせ、コーンを散らす。
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⑤続いてベーコンを乗せ、ピザ用チーズを散らす。トースターに入れ、10分ほど焼いたらできあがり。
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⑥そのまま食卓に並べて、お召し上がり下さい。


IMG_9033.JPG

 

MEMO

◼︎使用した器
スタジオエム(スタジオM’/studio m’) オムレツパン 

編集後記

いかがでしたか?
今回は、今が旬の新玉ねぎを使った
おつまみにも最適な一品のご紹介でした。

これなら、見た目も華やかなので
おうち飲みでも大活躍間違いなし!!

ちなみに、こちら
普通の玉ねぎでも作れるのですが
新玉ねぎの方が甘くてみずみずしいので
ぜひぜひ旬の時期に
お試しいただけると嬉しいです♡
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最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m

では
また更新します♡
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福岡県在住の料理研究家。彼のために作る日々の料理を紹介するブログが瞬く間に人気となり、WEBサイトでの連載や雑誌、広告、企業のレシピ開発などで幅広く活躍中。「フーディストアワード2020」ではブログ部門のグランプリを受賞。現在、ブログは月間300万アクセス、Instagramは85万人を超えるフォロワー数を持つ。最新刊『Yuuのラクうま野菜まるごとレシピ』(扶桑社)も好評発売中。

 

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