「2014年12月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2014年12月」の記事を63件掲載中です。
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実はこんなに使える!土鍋を使った絶品レシピ7選
土鍋というと、鍋料理やごはんを炊くときに使うものだと思っていませんか?保温効果、素材をやわらか~くする土鍋の特徴を活かして作るレシピは、実は他にもたくさんあるんです!和風・洋風料理、そしてデザ...2014/12/06フーディストノート -
冬の休日ブランチは、とろ~り“ツナメルト”に決まり♪
ツナとチーズが織りなす絶妙なハーモニー。スターバックスをはじめ、アメリカのカフェやダイナーで大人気のメニューです。簡単に作れて、ボリューミーなサンドは、まさにブランチぴったり♪さっそくこの週末...2014/12/06フーディストノート -
女子会・パーティーにぴったり!オシャレな生ハムおつまみの作り方
ワインのおつまみとして大人気の生ハムは、盛り付けを工夫するだけでとっても華やかでオシャレなパーティーメニューに大変身!火を使わなくてもつくれるので、お料理があまり得意でないという方にもオススメ...2014/12/05フーディストノート -
油揚げを使ったストックおかず『野菜と鶏肉の袋煮』
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「油揚げを使ったストックおかず『野菜と鶏肉の袋...2014/12/05武田真由美 -
芸能界でも密かなブーム?!今、”ぬか漬け”が熱い!
日本の伝統食として古くから受け継がれてきたぬか漬けですが、近年では発酵食品がブームとなり、石原さとみさんを始め、芸能界でも注目が集まっているようです。そこで今回は、様々な楽しみ方ができるぬか漬...2014/12/05フーディストノート -
ボタンひとつでごちそうが作れる!電気圧力鍋の魅力
煮物などの調理が短時間でおいしくできることから、愛用者が多い圧力鍋。一方で、便利そうだけど、使い方がわからず不安…という声もちらほら。そこで、今回は電気で加熱を行い、自動調理が可能な「電気圧力...2014/12/04フーディストノート -
初心者でもOK!かわいい雪だるまキャラ弁5選
寒いこの時期に人気の雪だるまをモチーフにしたキャラ弁をご紹介します。丸くてころんとしたフォルムとニコニコのお顔がみんなを楽しい気分にさせてくれますよ♪2014/12/04フーディストノート -
バター不足で再注目!ビューティー賢者がハマる「ココナッツオイル」って?
有名セレブ達が愛用していることでも火がつき、高い美容効果が話題の「ココナッツオイル」。バターが品薄の今、その代用品としても注目が高まっています。料理にもお菓子にも使えるので、上手に取り入れてカ...2014/12/03フーディストノート -
飾って食べられる♪オシャレなクリスマスクッキーを作ろう!
自分好みのかわいいデコができて、日持ちもするクリスマスクッキーは、おいしく食べるのはもちろん、オーナメントとして楽んだり、大切な人にプレゼントとして贈ったり、工夫次第で無限大の楽しみ方ができて...2014/12/03フーディストノート -
売ってないなら作っちゃおう!シャカシャカ振るだけ バターの作り方
品薄と値上がりが続くバター。それなら、自分で作ればいいんです!生クリームひとつでできて、市販品と遜色なし。副産物の“バターミルク”もお菓子に、お料理に活用できます♪2014/12/02フーディストノート -
イカのマリネ 、 築城基地航空祭
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「イカのマリネ 、 築城基地航空祭」です。2014/12/01筋肉料理人 -
おいしい料理に、かわいい雑貨がいっぱい♪クリスマスマーケットに行ってみよう!
ソーセージやビールなどのドイツ料理に、本場のエルツ人形やグリューワインなどのクリスマス雑貨。テンション上がること間違いなしの“クリスマスマーケット”に足を運んでみませんか?2014/12/01フーディストノート -
いざという時便利♪きのこの万能常備菜
冷蔵庫に作り置きしておけば、色々使い回しがきいて、ササッとお料理を作ることができます。きのこは種類が豊富でお安い上、和洋どちらにも合うのがポイント。副菜、おつまみ、トッピングに大活躍間違いなし...2014/12/01フーディストノート