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hatsuharuさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（30ページ目）
hatsuharuさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（1513件）（30ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/06/15-2026/06/21
hatsuharuさんの新着記事はこちら
がっつり飯といえばコレ！腹ペコさんには「豚丼」を作りましょ♪
お腹が空いてたまらない…そんなときにぜひ作っていただきたいのが豚丼です！豚肉をたっぷり使った豚丼はスタミナ料理としてもオススメなので、体調を崩しがちなこの季節にぴったり！今回は男性でも大満足で...
2016/12/26
hatsuharu
節約なのにぜいたく気分♪牛肉以外で作る「すき焼き」レシピ
すき焼きと言えば牛肉！というイメージが強いかもしれませんが、今回おすすめしたいのは牛肉以外の食材を使ったすき焼きレシピです。年末の出費がかさむ時期でも、食材を変えれば節約すき焼きを作ることがで...
2016/12/18
hatsuharu
15分以内で完成！おやつに食べたい「○○大福」レシピ集
今日は和スイーツが食べたい！そんなときにオススメしたいのが、大福のレシピです。手間がかかりそうな大福ですが、実は材料を準備して包むだけなので、意外と簡単に作ることができるんです♪今回は15分以内...
2016/12/17
hatsuharu
免疫力アップにおすすめ！「ニラ」を使って副菜を作ろう♪
インフルエンザも流行の兆しを見せ、どんどん体調管理が難しくなってくる季節になりました。そこで今回は、風邪の予防にピッタリの食材「ニラ」を使った副菜をご紹介します。日々の食材として取り入れて、今...
2016/12/08
hatsuharu
サクほろ食感でおやつにぴったり！懐かしの「たまごボーロ」を作ろう♪
子どもの頃によく食べた懐かしの味、「たまごボーロ」。実は簡単に作れることをご存知ですか？たまごボーロは電子レンジやオーブンを使って作ることができるので、お子さまのおやつや離乳食などにぜひお試し...
2016/12/07
hatsuharu
お腹も満足！身体が喜ぶ「白菜×はるさめ」のあったかスープレシピ
寒さの厳しいこの季節。身体を温めてくれるスープは欠かせませんよね！そこで今回オススメしたいのが、はるさめと白菜を使ったスープレシピです。白菜の優しい甘みは夜食にもぴったり！受験前のお子さんがい...
2016/12/04
hatsuharu
簡単なのにコクうま！ツナ缶を使ってパスタを作ろう♪
ご家庭に常備されていることの多いツナ缶。火を通さなくても大丈夫なので、調理に時間をかけなくてよいのもひとつの特徴です。そこで今回は、ツナ缶を使って作るお手軽パスタレシピをご紹介します。休日のラ...
2016/12/01
hatsuharu
鶏肉以外で！食感最高の「竜田揚げ」バリエーションレシピ
ザクザクとした食感が特徴の竜田揚げ。竜田揚げといえば鶏肉が一般的ですが、今回ぜひ試してほしいのが、鶏肉以外を使った竜田揚げです！さまざまなバリエーションのレシピをご紹介するので、ぜひチャレンジ...
2016/11/29
hatsuharu
めんつゆがあればOK！手軽にできる「褒められ煮物」レシピ
めん類などで大活躍のめんつゆですが、「開封したらできるだけ早く使い切ってください」と書いているものも多いですよね。そこで今回おすすめしたいのが、めんつゆを使った煮物レシピです。いろんな使い方を...
2016/11/28
hatsuharu
バリエーションを増やそう！鍋の素を使わず作る絶品鍋レシピ
キムチやちゃんこなど、今や様々なバリエーションが展開されている「鍋の素」。その手軽さについつい手を伸ばしがちですが、意外とお高くて…と思う方もいるはず。そこで今回おすすめするレシピは、鍋の素な...
2016/11/27
hatsuharu
かなり使える便利アイテム！春巻きの皮でスイーツを作ろう♪
春巻きを作ったけど具とのバランスが合わずに皮が余ってしまって…という方はいませんか？そんな余りがちな「春巻きの皮」は、実はおかずだけでなく、スイーツ作りに大活躍するんです！包む以外にも、いろん...
2016/11/26
hatsuharu
おうちで絶品！冬に食べたい「煮込みハンバーグ」レシピ
寒さが厳しくなってきたこの季節。アツアツのおかずが作りたいという方は、煮込みハンバーグに挑戦してみるのはいかがでしょう？煮込みハンバーグは、中までしっかり加熱することができるので、生焼けの心配...
2016/11/23
hatsuharu
がっつりお肉で大満足！15分以内で作れる「豚こま丼」レシピ
寒暖の差で体調を崩しがちなこの季節。しっかりと食事をとって、体力をつけるのがおすすめです！そこで今回ご紹介したいのは、パパッと作れる豚こま肉の丼レシピ。豚こま肉は火の通りも早いので、忙しい日に...
2016/11/22
hatsuharu
加熱してもおいしい！意外と使える「もずく酢」のアレンジレシピ
そのまま食べたり酢の物などで使われたりすることの多い「もずく酢」ですが、酸味が苦手で…という方もいるのでは？実はもずく酢は加熱することで酸味が和らぎ、苦手な方でも食べやすくなるんです！もずく酢...
2016/11/15
hatsuharu
トッピングにおすすめ♪大量に作りたい「煮卵」バリエーションレシピ
気付けば卵が賞味期限ギリギリだったり、家にあるのを忘れてまた1パック買っちゃったり…なんて方もいるのでは？そんなときにぜひ作っていただきたいのが、いろんなパターンの煮卵です！定番の醤油だし風味で...
2016/11/12
hatsuharu
冷凍パイシートで♪これ一品で大満足できる「惣菜パイ」レシピ4選
冬のおやつやおもてなしに、サクサクのパイはいかがですか？お肉や野菜をパイ生地で挟むのも美味しいですが、巻きつけたり乗せ方を工夫したりするだけで、いつもと一味違う惣菜パイになるんです♪いろんなパ...
2016/11/12
hatsuharu
さっぱりな味わい♪今晩のおかずに「豚肉の南蛮漬け」はいかが？
宮崎名物のチキン南蛮は有名ですが、今回おすすめしたいのは「豚肉」を使った南蛮漬けレシピです。甘味と酸味がほどよいバランスの南蛮漬けは、ごはんにぴったり！いろいろなレシピがあるので、ぜひ参考にさ...
2016/11/07
hatsuharu
唐揚げ以外でも大活躍！鶏の軟骨を使って作るおかずレシピ
コリコリとした食感が魅力の鶏の軟骨。もちろん唐揚も美味しいですが、別の調理法にチャレンジしてみませんか？あっさりとした味の軟骨は、実はいろんな味付けや調理法にマッチするんです♪そこで今回は鶏の...
2016/11/06
hatsuharu
まとめて作って冷凍しとこ♪知っておきたい「ミートソース」活用術
お子さんから大人まで、みんな大好きなミートソース。パスタやグラタンに使うのも良いですが、いつもと違う活用方法を試してみませんか？ミートソースは冷凍保存もできるので、ひき肉が安いときにまとめて作...
2016/11/06
hatsuharu
5分以内でできる！「1種類の食材+調味料」のスピードおつまみ
一度お酒を飲み始めると、おつまみを作るのが面倒で…という方、必見！今回ピックアップしたレシピは、冷蔵庫に食材さえ入っていれば、あっという間に完成するものばかりです！5分以内でちゃちゃっと作ってし...
2016/11/05
hatsuharu
こっくり煮込んでごはんが進む！「豚肉×大根」の煮物レシピ
冬になると食べたくなる大根と、いつでも手に入りやすい豚肉。この2つを組み合わせると、大根に豚肉の旨みが染み込んで最強のおかずができるんです♪今回はおすすめの煮物レシピをご紹介するので、ぜひ定番の...
2016/11/01
hatsuharu
カンタンなのに豪華な一品！「ポットパイ」はいかが？
寒くなると食べたくなるシチューなどをもっと美味しく食べる方法。それがポットパイです！とろとろのシチューやスープにさくさく食感のパイ生地が合わされば、誰もが喜ぶ味わいに♪今回は、数あるポットパイ...
2016/10/25
hatsuharu
アレンジ豊富！「ピーマンの肉詰め」のおすすめレシピ
お肉がぎっしり詰まったピーマンの肉詰めは、ピーマンが苦手なお子さまでも食べやすい一品です。彩りもきれいなので、お弁当のおかずとしてもオススメ！今回はさまざまなアレンジのピーマンの肉詰めレシピを...
2016/10/24
hatsuharu
食感のアクセントにも！栄養たっぷり「ひじきごはん」を作ろう♪
ひじきには、貧血防止や整腸効果など、女性に嬉しい効能がたくさん！季節の変わり目は体調を崩しやすいので、ぜひとも取り入れたい食材です。そこで今回はおすすめのひじきごはんレシピをご紹介するので、ぜ...
2016/10/17
hatsuharu
ほくほく＆ねっとりがたまらない！「里芋」のおつまみレシピ集
ねっとりとした食感が特徴の里芋の旬は、まさに今。里芋はイモ類の中ではカロリーも低いので、ついつい食べ過ぎてしまいがちな、お酒のおともにピッタリです♪ぱぱっと作れるおすすめレシピをご紹介しますの...
2016/10/14
hatsuharu
一品でおなかも満たされる♪ボリューム抜群「餃子入りスープ」
徐々に寒さが厳しくなってくるこの季節。身体が芯から温まるスープはありがたい存在ですよね！そこでおすすめしたいのが、餃子を入れたスープです。餃子だけでも食べ応えがありますが、具だくさんのスープに...
2016/10/11
hatsuharu
ごはんがいくらでも食べられちゃう！「○○の味噌漬け」おすすめレシピ
味噌漬けにした食材は旨みやコクがギュッと増して、ごはんの最強のお供に！冷凍保存もできるので、まとめて一気に作るのもオススメですよ♪今回は、お肉やお魚の味噌漬けはもちろんのこと、それ以外の意外な...
2016/10/01
hatsuharu
加熱して混ぜるだけ！15分以内で作れる「ささみのサラダ」レシピ
ヘルシーで高タンパクな食材として挙げられることの多い「ささみ」。ダイエットにぴったりの食材なので、最近体重が気になる…という方は特に取り入れていただきたい食材です。今回は手軽に作れるささみのサ...
2016/09/19
hatsuharu
メイン食材はウインナーだけ！冷めても美味しいお弁当レシピ♪
明日のお弁当、何を入れよう…と悩んでいる方もいますよね。ですが、ひとつの食材でレパートリーが増えれば、お弁当のおかずに困ることも減るはず！そこで今回は、ウインナーだけでできるお弁当おかずをご紹...
2016/09/14
hatsuharu
お酢のチカラで食欲増進！さっぱり「春雨サラダ」レシピ
残暑が厳しいこの季節、食欲がわかないという方もいるのでは？何かさっぱりしたものが食べたい…そんなときには、お酢を使った春雨サラダがおすすめです！サラダであれば野菜がしっかり摂取できますし、春雨...
2016/09/12
hatsuharu
さっぱり食べられる！「豚肉×ポン酢」で作れるメインおかずレシピ
冷奴やサラダなど、いろんな場面で活躍するポン酢。適度な酸味と柑橘の効果でさっぱりと食べられるので、もっと活用していきたいですよね！そこで今回ご紹介するのは、豚肉とポン酢を組み合わせたメインおか...
2016/09/08
hatsuharu
さっぱりからコッテリまで自由自在！鶏ひき肉を使って「つくね」を作ろう♪
今晩のおかずからおつまみ、お弁当まで色々な使い方ができる「つくね」。低脂肪であっさりしている鶏ひき肉を使えば、どんな味付けでもばっちり美味しく仕上がります♪今回は様々なバリエーションのつくねを...
2016/09/07
hatsuharu
パン粉の代わりでヘルシーに♪油揚げでメンチカツを作ろう！
ジューシーな肉汁を味わえるメンチカツですが、もっと手軽に作りたいと思ったことはありませんか？そこでおすすめなのが、油揚げを使ったメンチカツレシピです！油揚げを使うことで簡単に包めるうえに、油も...
2016/09/06
hatsuharu
栄養たっぷりで毎日食べたい♪「マグロ」を使った煮物レシピ
お刺身として食べられることの多いマグロは、老化予防や貧血対策としても効果的な食材。できれば毎日取り入れたい食材ですが、毎日作るのは面倒ですよね。そこでオススメしたいのが、マグロを使った煮物のレ...
2016/09/05
hatsuharu
5分でできるスピードおかず！「エリンギ」を使ったヘルシー副菜レシピ
低カロリーで栄養がたっぷり詰まったきのこは、毎日取り入れたい食材ですよね！その中でも特にエリンギは独特の歯ごたえや癖のない味から、人気の高い食材です♪今回は、そんなエリンギの超時短レシピをご紹...
2016/09/03
hatsuharu
なめらか食感の幸せレシピ♪おもてなしスイーツにババロアはいかが？
残暑が厳しくなってくるこの季節、ひんやりスイーツはおもてなしにぴったり！そこで今回は、なめらか食感の「ババロア」レシピをご紹介します。手間がかかりそうに見えるババロアですが、混ぜて冷やして固め...
2016/09/02
hatsuharu
ゴマの風味が食欲をそそる！夏に食べたい担々麺レシピ
夏の暑い日に汗をかきながら食べる担々麺は、この時期だけしか味わえない特別な一品。自分で作れば辛味も調節できるので、お好みの味付けで作ることができますよ♪一口に担々麺といっても、辛みが強いものか...
2016/08/25
hatsuharu
ランチにおすすめ♪15分以内で作れる「納豆パスタ」レシピ
美容やダイエットに効果的と言われる納豆ですが、何よりもオススメしたい理由は、その「手軽さ」です！今回ご紹介するレシピの中には加熱が不要のものもあるので、ぜひお試しください♪
2016/07/30
hatsuharu
カリッとホクッを同時に味わう！スライスした「じゃがいも」で作るピザレシピ
ピザが食べたいけどピザ生地をつくるのもめんどくさいし…というときにオススメしたいのが、じゃがいもを使ったピザ生地です！薄くスライスしたじゃがいもを使えば、好きなサイズに調整しやすく、食べたいと...
2016/07/23
hatsuharu
暑い季節だけのお楽しみ！「冷やし鍋」にチャレンジしよう♪
冬のイメージが強いお鍋ですが、暑い季節にぴったりの「冷やし鍋」という料理があることはご存知ですか？冷し鍋とはその名の通り「冷たい鍋」のこと。野菜やお肉を一度にたくさん摂取することができるので、...
2016/07/09
hatsuharu
野菜も入れて栄養バランス◎！お肉たっぷり「生春巻き」レシピ
前菜やおつまみとして大活躍の生春巻きですが、お肉をたっぷり使った生春巻きはメインのおかずとしてもおすすめです。おもてなし料理としてもぴったりなので、いろんな具材を用意して、生春巻きパーティーな...
2016/07/06
hatsuharu
お手軽なのに手の込んだ味！缶詰の炊き込みご飯レシピ
野菜やお肉、お魚などを一度に味わうことができる炊き込みご飯。具材を細かく刻むのが少し面倒だという方もいらっしゃるのでは？そこで今回紹介するのが缶詰を使った炊き込みご飯です。缶詰には旨みがぎっし...
2016/07/06
hatsuharu
たまにはケチャップ以外もね♪オムライスにかけたいソースレシピ5選
ケチャップソースはオムライスの定番ですが、ケチャップばかりだとマンネリになってしまう…とお悩みの方もいるのでは？そこで今回は、オムライスソースをいろいろなバリエーションでご紹介します！いつもの...
2016/07/04
hatsuharu
お弁当にあると嬉しい！「牛肉」を使った常備菜レシピ
朝の忙しい時間を楽にしてくれる常備菜。煮物やマリネのようにお野菜中心になりがちなので、お肉を使った常備菜があるとお弁当のメインを考える手間が省けます。今回はそんなお肉の常備菜のなかでも、特に牛...
2016/07/02
hatsuharu
お弁当やおつまみにプラス1品！みんな喜ぶ「ベーコン巻き」レシピ
お弁当のおかずとして大活躍の「ベーコン巻き」ですが、いつも同じものを巻いてしまうのよね…という方もいらっしゃるはず！今回はそんな方のために、いろいろなバリエーションの「ベーコン巻き」レシピをご...
2016/06/22
hatsuharu
ヘルシーなのに満足度アップ！「ささみ」を使った副菜レシピ
メインのおかずが何か物足りない…というときにおすすめしたいのが「ささみ」を使った副菜です。ささみはお肉の中でも特にカロリーの低い食材なので、満足感がありながらダイエット向きの一品に！日々の副菜...
2016/06/15
hatsuharu
スタミナ作りは食生活から！「にんにくの芽」を使ったがっつりおかず5選
独特の食感があるにんにくの芽は、炒め物との相性が抜群！疲労回復効果もあるので、暑さで疲れやすい時期におすすめの食材です。今回ご紹介するレシピを参考に、疲れを吹き飛ばしてくださいね♪
2016/06/10
hatsuharu
味つけをして入れるだけ！グリルを使った「手羽中」お手軽レシピ
おつまみやお弁当のおかずとしても人気の手羽中。煮込みにしても旨みが染みこんで美味しいですが、今回おすすめしたいのはグリルを使った「焼き」のレシピです！グリルを使えば余分な脂も落ちるので、ヘルシ...
2016/06/04
hatsuharu
常備してればささっと一品！コーンの缶詰で黄色いお弁当おかずを作ろう♪
毎日のお弁当のおかずを考えるのは少々大変ですが、色鮮やかな食材をストックしておくと、色合いを考える手間が省けるので少し楽になりますよ♪そんなときに便利なのが、コーン缶詰。色が鮮やかなので、お弁...
2016/06/02
hatsuharu
安くてウマくて栄養バツグン！「切り干し大根」をサラダで食べよう♪
乾物の切り干し大根は、少しの量でもボリューム満点なおかずに早変わりです。歯ごたえもしっかりしていて低カロリーなので、ダイエット食としてもおすすめですよ♪今回ご紹介するサラダのレシピを参考に、ぜ...
2016/06/01
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