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hatsuharuさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（26ページ目）
hatsuharuさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（1513件）（26ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/06/15-2026/06/21
hatsuharuさんの新着記事はこちら
あんみつやパフェにも使える！「抹茶ゼリー」を作ってみよう♪
本格的な夏が近づくと、ひんやりスイーツが食べたくなりますよね♪そこで今回は、抹茶を使ったゼリーのレシピをご紹介します。抹茶ゼリーはあんみつやパフェなどに活用できるおすすめスイーツなんです！ぜひ...
2019/06/27
hatsuharu
とうもろこしの消費に！意外と簡単♪「コーンスープ」レシピ
初夏から夏にかけてが旬のとうもろこし。収穫してすぐのおいしいうちに堪能したいですよね♪そこで今回は、とうもろこしのおいしさを存分に味わえ、消費もたくさんできる「コーンスープ」のレシピをご紹介し...
2019/06/22
hatsuharu
いろいろできちゃう！豆腐とツナ缶で作るメインおかずレシピ
お肉やお魚で作ることの多いメインのおかず。毎日のことだからパターン化されちゃって…とお悩みの方もいるのでは？そこで今回は、ご家庭に常備しやすい豆腐とツナ缶を使ったメインおかずレシピをご紹介しま...
2019/06/12
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お肉がなくても大丈夫！「厚揚げ×野菜」の〇〇煮レシピ
お肉がなくてもの足りないかも…というときには、手軽にボリュームアップを叶える「厚揚げ」の煮物料理がおすすめです！煮ることで厚揚げにしっかり味が染み込み、満足度の高い一品を作ることができるんです...
2019/06/10
hatsuharu
洋風も和風も作れちゃう♪オムライスの明太子アレンジレシピ
オムライスの味付けはケチャップが定番ですが、今回はオムライスにひと手間加えた「明太子」アレンジのレシピをご紹介します！明太子は和風と洋風のどちらにも合うので、いろんなバリエーションで楽しむこと...
2019/06/03
hatsuharu
モチモチ食感がたまらない♪「ニラ×チヂミ」の簡単レシピ
韓国料理のチヂミですが、ご家庭でも意外と簡単に作ることができるんです♪チヂミはビールとの相性がよく、おつまみにもぴったり！今回は数あるチヂミレシピの中でも、ニラを使ったレシピをピックアップして...
2019/06/02
hatsuharu
簡単だから副菜におすすめ！和風がおいしい「アボカドの和え物」レシピ
アボカドといえば洋風のレシピに使われるイメージがありますが、和風のレシピに使ってもおいしいんです♪今回ご紹介するレシピは基本的に切って和えるだけなので、とっても簡単です。ぜひ作ってみてください...
2019/06/02
hatsuharu
豚こま肉でOK！野菜もたっぷり「チンジャオロースー」レシピ
細切りにした野菜と牛肉を炒めて作るチンジャオロースー（青椒肉絲）。ごはんとの相性がばっちりの料理ですが、作ったことがないという方も多いのでは？そこで今回は、牛肉の代わりに格安食材の「豚こま肉」...
2019/05/31
hatsuharu
レンジでOK♪カロリーオフを叶える「こんにゃく」レシピを増やそう
最近食べ過ぎで体重が気になって…という方に、ぜひおすすめしたいのが「こんにゃく」を使ったレシピです！カロリーの少ないこんにゃくですが、歯ごたえがあって食べごたえ十分なので、ダイエット時の食材と...
2019/05/29
hatsuharu
ほんのり香る大人向けスイーツ♪「ワインゼリー」のおすすめレシピ
暑くになってくると、ひんやりとしたスイーツが食べたくなりますよね♪そこで今回は大人向けスイーツ「ワインゼリー」のレシピをご紹介します！つるんとしたのどごしのゼリーは、食欲がないときにもおすすめ...
2019/05/24
hatsuharu
ご飯のお供にぴったり！今年は「新しょうがの佃煮」に挑戦しよう♪
初夏から夏にかけて出回る新しょうが。薬味や甘酢漬けとしていただくことが多いですが、今回ご紹介したいのは新しょうがの佃煮レシピです！新しょうがのさわやかな味わいは甘辛い佃煮にぴったり合うんですよ...
2019/05/24
hatsuharu
おつまみや副菜にも♪ちくわで作る「ピリ辛」おかずレシピ
買いやすい値段で売られていることの多い「ちくわ」。そのままでも食べられ、うまみも豊富なことからいろんな場面に活躍しますよね♪そこで今回は、ちくわで作る「ピリ辛」おかずに注目してレシピをまとめま...
2019/05/22
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梅肉ソースで野菜がおいしい♪さっぱり食べられるおすすめ副菜レシピ
徐々に気温が高くなってくると、さっぱりしたものが食べたくなりますよね！そこで今回は、梅肉ソースを使った副菜レシピをご紹介します。メイン料理がこってりしたもののときなどにぴったりなので、ぜひ作っ...
2019/05/14
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お酢の効果で柔らか仕上げ♪「手羽元のさっぱり煮」を作ってみよう！
徐々に気温が高くなってくるこの季節。お酢を使ってさっぱりとした煮物料理を作ってみませんか？お酢を使うことで傷みにくくなるのもうれしいポイント！今回は「手羽元」を使ったレシピをご紹介しますので、...
2019/05/10
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ボリューム満点で大満足！お腹が空いたら「豚キムチ丼」に決まり♪
ごはんと相性ばっちりの豚キムチ。今回は、そんな豚キムチをごはんにのせた「豚キムチ丼」のレシピをご紹介します！もちろん普段作っている豚キムチを乗せるだけでもおいしいですが、ちょっとアレンジをして...
2019/05/02
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苦手意識をなくしちゃえ♪みじん切り野菜を使ったおすすめレシピ
野菜が苦手で…という方にぜひおすすめしたいのが、野菜をみじん切りにしていろんなレシピに混ぜ込んじゃう使い方です。ほかの食材が野菜の味を消してくれるので、一気に食べやすくなるんですよ♪今回はさまざ...
2019/05/01
hatsuharu
ピーラーを使ってひと工夫！食感楽しい「スライスサラダ」レシピ
日々の食事にぜひ取り入れたいサラダですが、いつも同じ見た目になってしまいがちですよね…。そこで今回は、ピーラーを使って作る「スライスサラダ」をご紹介します！スライスすることで見た目も味わいも変...
2019/04/29
hatsuharu
お肉がなくても問題なし♪油揚げと野菜で作るおすすめ煮物レシピ
和食の定番・煮物料理ですが、お肉が入っていないともの足りない…なんて思うこともありますよね。そこで今回は、お肉なしでもおいしくいただける「油揚げとお野菜」の煮物料理をご紹介！じゅわっと出汁の染...
2019/04/27
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混ぜて揚げるだけ♪鶏ひき肉を使ってチキンナゲットを作ろう！
お子さまから大人までみんな大好きなチキンナゲット。ファストフード店でオーダーしたり、冷凍食品を買って調理したりするイメージがありますが、自宅でも意外と簡単に作ることができるんですよ。今回は、鶏...
2019/04/24
hatsuharu
缶詰頼りで問題なし♪「トマト缶×ツナ缶」のお手軽パスタレシピ
食材がない！と思っても、買いに行くのはなかなか面倒ですよね。そこで今回は常備している缶詰でも十分満足できるパスタレシピをご紹介します！うまみの強いトマト缶とツナ缶を使えばコクうまな一品が作れま...
2019/04/17
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お魚料理の定番に♪鱈（タラ）を使ったおすすめお弁当おかず
普段はお肉料理ばかりだけど、栄養も考えるとお魚も摂りたいし…という方に、ぜひおすすめしたいのが「鱈（タラ）」を使ったおかずレシピです。淡白な鱈はいろんな料理に合わせやすいので、とても便利なんで...
2019/04/11
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いろんな部位で作っちゃおう！「鶏肉の醤油煮」のおすすめレシピ
しっかり味でごはんにぴったりの「醤油煮」。今回はそんな醤油煮を鶏肉で作るレシピをご紹介します！鶏肉はももや手羽元、手羽中など部位によってそれぞれ特徴があるので、ぜひいろんなパターンで試してみて...
2019/04/10
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粉ゼラチンでお手軽に♪ほろ苦さがおいしい「コーヒーゼリー」レシピ
少し気温が高くなってくると、ひんやりしたゼリーが食べたくなってきますよね♪そこで今回は、初夏にぴったりの「コーヒーゼリー」レシピをご紹介します！コーヒーゼリーは粉ゼラチンで簡単に作れるので、意...
2019/04/10
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栄養たっぷり！朝食に食べたい「納豆雑炊」のおすすめレシピ
ごはんに納豆というのは朝食の定番ですが、今回ご紹介したいのは納豆を使った「雑炊」のレシピなんです♪とろっとした食感の納豆雑炊は、まだまだ寒い朝でも身体を芯から温めてくれるんですよ。今まで試した...
2019/04/05
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今だけ楽しめる柔らかさ♪春キャベツのおすすめスピードおかず
この時期になってくると、スーパーなどで春キャベツを見かけることが多くなってきますよね！そこで今回は、春キャベツを使ったスピードおかずをご紹介します。春キャベツの葉は柔らかく、時短料理にぴったり...
2019/03/19
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苦手な方でも飲みやすく♪豆乳を使ってスムージーを作ってみよう！
栄養が豊富な豆乳ですが、風味がどことなく苦手で…なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、スムージーとして楽しむレシピをご紹介します！豆乳はフルーツなどと組み合わせることで一気...
2019/03/06
hatsuharu
洋風・和風のアレンジたくさん♪ひき肉で作る「肉じゃが」レシピ
肉じゃがといえば薄切り肉で作るもの！とお考えの方もいらっしゃるかもしれませんが、実はひき肉でもお肉が絡むおいしい一品が作れるんです♪しかも和風な味付けだけでなく、さまざまなアレンジも楽しめるの...
2019/03/04
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さっぱり副菜がほしいなら！酢味噌和えでパパッと一品作っちゃおう♪
こってりとした味付けのメインおかずには、さっぱりとした副菜がほしいですよね♪そこで今回は、酸味とコクがうれしい「酢味噌和え」のレシピをご紹介します！酢味噌は基本的にお酢と味噌、砂糖を組み合わせ...
2019/03/04
hatsuharu
野菜もたっぷり食べられる！「〇〇のフライパン蒸し」レシピ
蒸し料理と言えば蒸し器やお鍋が必要…と思うかもしれませんが、実はフライパンでも十分おいしい蒸し料理を作ることができるんです！フライパンなら準備にも手間がかからないのでお手軽に蒸し料理を取り入れ...
2019/03/03
hatsuharu
簡単だけどいろいろ使える！「マヨネーズ和え」が便利なんです♪
野菜やお肉など、いろんな食材と相性のよい「マヨネーズ」。今回はそんなマヨネーズを使った和え物レシピをご紹介します。マヨネーズはさまざまな調味料ともマッチするので、お好みに合わせていろんなアレン...
2019/02/24
hatsuharu
ほっこり温まる♪「鶏肉×じゃがいも」のおすすめ煮物レシピ
傷みにくく常備しやすいじゃがいも。もっと料理のレパートリーを増やしたい！なんて思っている方もいるのでは？そこで今回は、じゃがいもと鶏肉を組み合わせた煮物レシピをご紹介します♪ほっこり温まる煮物...
2019/02/23
hatsuharu
お弁当にもおすすめ！ほうれん草とにんじんを使った彩りおかず
栄養や彩りに気を遣うお弁当…。毎日作るのって本当に大変ですよね。そこで今回は栄養と彩りのどちらも解決する「ほうれん草とにんじん」のおかずレシピをご紹介します！お弁当用に作りやすいレシピばかりな...
2019/02/23
hatsuharu
シンプルだから合わせやすい♪コンソメスープのおすすめレシピ
今回は、コンソメベースのスープレシピをご紹介します。野菜のうまみの詰まったコンソメスープは、いろんな料理に合わせられる便利な一品なんです♪シンプルだからこそアレンジも楽しめるので、ぜひ参考にし...
2019/02/18
hatsuharu
たっぷり玉ねぎでいただく！オニオンソースが決め手のメイン料理
今回は、オニオンソースが決め手のメイン料理をご紹介します。オニオンソースはお肉やお魚などいろんな食材と相性がよく、使い勝手がいいんです♪もうすぐ新玉ねぎの季節なので、2種類の玉ねぎで使い分けても...
2019/02/17
hatsuharu
簡単だからお弁当にも♪牛肉で作る「ケチャップ炒め」レシピ
毎日のお弁当作りにお悩みの方にぜひおすすめしたいのが、牛肉で作る「ケチャップ炒め」です！味付けは簡単ですが、ごはんにばっちり合うのでお弁当のおかずにぴったりなんですよ♪いろんな食材と組み合わせ...
2019/02/15
hatsuharu
和風と洋風の意外なコラボ！「アボカド×白だし」のおすすめレシピ
アボカドというとサラダや前菜など洋風なレシピによく使われるイメージがありますが、今回ご紹介したいのはアボカドと白だしを組み合わせたレシピです。アボカドは意外と和風の味付けにもマッチするので、白...
2019/02/11
hatsuharu
お弁当に困ったら！ウインナーとピーマンで作るおすすめおかず
毎日のお弁当作り。おかずに悩むことも多々ありますよね。そこで今回は、ご家庭に常備していることの多いウインナーとピーマンを使った、便利なお弁当おかずをご紹介します！夜に作っておけば、朝に詰めるだ...
2019/02/10
hatsuharu
骨付きだからうまみ抜群！「手羽元のトマト煮」を作ってみよう♪
骨付きのお肉はうまみが多く、煮込み料理にぴったり！そこで今回は、手羽元を使ったボリューム満点なトマト煮レシピをご紹介します。じっくり煮込むトマト煮であれば、手羽元のうまみを余すところなく堪能で...
2019/02/07
hatsuharu
ソテーや揚げ物だけじゃない！とんかつ用のお肉をもっと活用しよう♪
スーパーなどでもとんかつ用のお肉を見かけますが、用途が決まっているのでなかなか買う機会がない…なんて方もいるのでは？そこで今回は、とんかつ用のお肉を使って作るさまざまなアレンジレシピをご紹介し...
2019/02/05
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意外と簡単に作れちゃう♪「お魚のコンフィ」に挑戦してみよう！
調理法のひとつである「コンフィ」ですが、聞いたことはあるけど、実際どんなものなのかわからない…という方もいるのでは？コンフィとは低温の油に食材を浸けて時間をかけて加熱していく調理方法のこと。食...
2019/01/28
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野菜の甘みを堪能できる♪大根を使った「ポタージュ」レシピ
「ポタージュ」と言えばとうもろこしやかぼちゃなど、甘みの強い野菜で作るイメージがありますが、実は大根で作るポタージュもおすすめなんです♪今の時期は大根の甘みも強いので、ポタージュの具材としてぴ...
2019/01/27
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爽やか風味が口に広がる♪「レモン×パウンドケーキ」の絶品レシピ
甘すぎるスイーツは苦手で…という方におすすめしたいのが、レモンを使ったパウンドケーキのレシピです！レモンを使ったパウンドケーキは、爽やかな風味が口いっぱいに広がり、いくらでも食べられちゃうんで...
2019/01/25
hatsuharu
身体を芯から温める♪「きのこチャウダー」を作ってみませんか？
寒さの厳しいこの季節。あったかスープで身体の芯から温まりたいですよね♪そこで今回は、うまみたっぷりの「きのこチャウダー」レシピをご紹介します。きのこを使えばヘルシーかつ食物繊維も摂れるので、お...
2019/01/13
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アレンジ豊富！じゃがいも消費におすすめの「和風ジャーマンポテト」
じゃがいもとベーコンなどを組み合わせて作るジャーマンポテト。おつまみとしても人気の高い料理ですが、今回はそんなジャーマンポテトの和風アレンジレシピをご紹介します！ちょっと味付けを変えるだけでい...
2019/01/04
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おやつタイムに♪香り豊かな「紅茶クッキー」を作ってみよう！
今回は、紅茶の茶葉を使って作る「紅茶クッキー」レシピをご紹介します。ご家庭にあるティーバッグなどでも手軽に作ることができるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめのおやつなんですよ♪香り豊かで上...
2019/01/02
hatsuharu
15分以内で作れちゃう！「白菜×ツナ」のお手軽サラダレシピ
白菜といえばお鍋！というイメージが強いですが、今回は旬の白菜を使って作りたいサラダレシピをご紹介します！うまみたっぷりのツナと合わせれば、野菜がもりもり食べられるサラダが完成するんです♪しかも1...
2019/01/02
hatsuharu
15分以内でパパッと完成♪「じゃがいも+調味料」で作るお手軽レシピ
傷みにくさや使い勝手のよさから常備しておきたい「じゃがいも」ですが、ついつい買いすぎて余っちゃってて…という方もいるのでは？そこで今回は、メイン食材はじゃがいもだけ、しかも15分ほどで作れちゃう...
2018/12/27
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こってり食材をさっぱりと♪「鶏皮×ポン酢」の副菜レシピ
調理によっていろんな食感に変化する鶏皮ですが、脂っこくてついつい捨てちゃう…という方もいらっしゃるのでは？そこで今回は、そんな鶏皮をさっぱりといただける「ポン酢」アレンジをご紹介します！副菜だ...
2018/12/21
hatsuharu
節約したいときにはコレ！ひき肉で作る「麻婆もやし」レシピ
年末年始は飲み会が多く、楽しい反面出費がかさみがちですよね。そこで今回は、節約食材のもやしを使った「麻婆もやし」のレシピをご紹介します！ひき肉で作る麻婆もやしは、お肉が全体にからんで満足度も高...
2018/12/18
hatsuharu
肉厚しいたけで作りたい！簡単おいしいグリル焼きに挑戦しよう♪
スーパーなどで見かける肉厚のしいたけ。うまみが凝縮され、食べごたえのある食材ですが、今回はそんなしいたけを使ったグリル焼きのレシピをご紹介します！しいたけのかさを利用して器に見立てたり、ソース...
2018/12/18
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