「麩」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「麩」に関する記事を人気順に19件掲載中です。
集計期間：2025/02/28-2025/03/06

「麩」の新着記事はこちら

余りがちな「麩」を活用！おすすめグラタンレシピ

乾物の「麩」を使ってグラタンを作ってみませんか？みそ汁や煮物など、和のイメージがある麩ですが、意外にもグラタンの具にぴったりなんですよ♪使い切れず余ってしまった麩の使い切りにも便利ですので、ぜ...

2018/10/10

pon
白菜の消費にもぴったり！「白菜×麩」簡単おかずレシピ

旬の白菜はいくつかレパートリーがあると、使い切りに便利ですね！今回は常備しやすい「麩」を合わせたおかずレシピをご紹介します。献立のあと一品からメインおかずまで、いろいろな使い方ができますよ。さ...

2024/01/24

pon
カンタン！ヘルシー！生麩を使った絶品アイデアレシピ

もちもちした食感が特徴の「生麩」は、精進料理などにもよく使われる食材です。低カロリーなのに高たんぱく、栄養的にも優れているんですよ♪今回は生麩を使った色々なレシピをご紹介します。食べ方に迷う方...

2018/04/17

fumirioko
ダイエットの強い味方！15分以内で作れる「麩」を使ったヘルシーレシピ

カロリーが低く栄養豊富なお麩はダイエット食材としても有名ですよね。かさましや置き換えなど、さまざまな料理に大活躍します。そこで今回は、15分以内で簡単に作れる、「麩」を使ったヘルシーレシピをご紹...

2016/04/24

pon
ヘルシー！そして節約！見逃せないお麩レシピ

小麦粉のグルテン（タンパク質）からつくられる、お麩。高たんぱく・低カロリーのヘルシー食材ということで、近頃注目を集めています。和風の煮物のイメージが強いお麩ですが、パンの代わりに使ったり、お肉...

2015/08/25

フーディストノート
ストック食材活用！「麩の煮物」レシピアイデア

長期保存ができる「麩」はストックしておくとあれこれ使えて便利です。今回は毎日のごはんにも取り入れやすい「煮物」の作り方をご紹介します。大きいサイズの麩を使えば、メイン級のおかずも作れるんですよ...

2021/05/23

pon
スイーツもスナックもおまかせ♪お麩で作るラスクのレシピ☆

お麩の使いみちと言えばお味噌汁に入れるくらいで、他にどんな活用方法があるのかわからない…という方におすすめしたいのが、お麩を使って手軽に作れるサクサクのラスクのレシピです。わざわざ乾燥させる必...

2016/05/29

フーディストノート
常備食材ですぐ作れる！「卵×麩」の簡単おかず

ストック食材としておなじみの「麩」を使ったおかずをご紹介します。合わせるのはこちらも常備率の高い卵。炒め物や軽めの煮物など、気軽に作れそうなレシピをピックアップしました。その日ある野菜を足せば...

2021/12/27

pon
あの「お麩」が、オシャレ＆ヘルシー「スイーツ」に大変身！

ダイエッター必見！和食の定番乾物「お麩」は、実はヘルシースイーツ作りに大活躍するんです☆そこで今回は、オシャレ過ぎる簡単レシピをたっぷりとご紹介します！いつもならカロリーが気になって抵抗のある...

2015/09/13

フーディストノート
テレビで話題に！沖縄家庭料理「フーチャンプルー」を作ってみよう♪

今回はNHK連続テレビ小説「ちむどんどん」で話題になった「フーチャンプルー」をご紹介します。「フー」とは「お麩」のことで、野菜などと一緒に炒め合わせる沖縄の家庭料理です。卵液をたっぷりと染み込ま...

2022/07/03

sakki
肉なしでも美味♪「麩と野菜の炒め物」レシピ

炒め物というとお肉やシーフードを使ったものが人気ですが、ヘルシーな「麩」を主役にしたものもおすすめです。今回は旬の野菜や卵などを合わせた麩の炒め物をご紹介します。にんにく風味やピリ辛味噌など、...

2021/08/13

pon
ジュワ～ッとおいしい！「焼き麩」を使った節約おかず

タンパク質やミネラルが豊富に含まれる「麩」は、かさまし食材としても人気ですよね。今回は、麩の一つである「焼き麩」を使ったアレンジレシピをご紹介します。調味料や具材の旨みの染み込んだ焼き麩を口に...

2020/10/13

Kayoko*
パパッと炒めてできあがり！「フーチャンプルー」おすすめレシピ

沖縄料理としてポピュラーな「フーチャンプルー」。野菜やたんぱく質がバランスよく摂れて、手順も難しくないので普段のおかずにおすすめです！今回は定番の味からアレンジまで、5つのレシピをご紹介。さっ...

2018/09/11

pon
脇役食材が主役に変身！「お麩」で作るお手軽スイーツ

お味噌汁の具として、すき焼きの添え物として…和食のお供として親しまれてきた「お麩」ですが、最近ではスイーツの素材としても活用されています。粉から作るより手軽で、しかもおいしいというメリット付き...

2017/05/20

フーディストノート
肉や魚の代わりにもなる「車麩」を食べてみよう！

元々は新潟県を中心に食べられていたという車麩。最近は和食ブームもあってか、全国的にポピュラーになってきました。この車麩、普通のお麩としての用途はもちろんですが、その特徴的な姿を活かしたユニーク...

2015/11/15

フーディストノート
意外なおいしさ発見！「トマト×お麩」のアイデアレシピ

ストック食材として役立つ「お麩」。和のイメージが強いですが、意外にも「トマト」との相性が良いんです♪今回はおつまみからごはんものまで幅広いアイデアレシピをご紹介。トマトのうまみを吸ったお麩のお...

2020/04/05

pon
ふわとろ♪麩をフレンチトースト風にするアイデア5選

乾物の「麩」というと、どんなイメージをお持ちでしょうか。お味噌汁や煮物の具材に活用することが多いかと思いますが、今回ご紹介するのは「フレンチトースト風」のおやつレシピです。ちょっと意外な気もし...

2021/07/27

pon
肉巻きやから揚げにも♪使い方いろいろ「車麩」のおかず

麩の種類の一つで、真ん中に穴があいている車輪のような形の「車麩」。今回は、そんな車麩を使ったおかずのレシピをご紹介します。肉巻きにしたり揚げてみたりとさまざまなレシピを集めてみました。ぜひチェ...

2023/11/22

藤原ひろこ
その手があった！“麩レンチトースト”って知ってる？

お麩を使ったフレンチトースト、その名も“麩レンチトースト”をご存知でしょうか。食パンをお麩に変えるだけなのですが、実はお麩にはたんぱく質等の栄養が豊富に含まれ、さらにローカロリーなので、とっても...

2015/02/02

フーディストノート