「コチュジャン」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「コチュジャン」に関する記事を人気順に64件掲載中です。
集計期間：2025/06/24-2025/06/30

「コチュジャン」の新着記事はこちら

豆腐でガッツリ＆あったかおかず♪「豚バラ肉豆腐」の作り方

今回は、肌寒い日にぴったりの「肉豆腐」をご紹介します。ポイントは「豚バラ肉」を合わせること。コクと甘みのある脂の旨味がプラスされて、淡泊な豆腐がコクうまおかずに変身！体もポカポカ温まりますよ♪

2023/11/16

フーディストノート
甘辛味にハマる！ランチにおすすめ「韓国風うどん」レシピ

手軽に作れるランチの定番「うどん」。今回は、甘辛味が食欲をそそる「韓国風」レシピをご紹介します。レンジで簡単に作れるものや、肉も野菜もしっかり摂れるものなど、バリエーション豊富なレシピを集めま...

2023/10/20

fumirioko
ケチャップとコチュジャンで手軽に！ヤンニョム風のおつまみ

今回は「ケチャップ×コチュジャン」で作れるヤンニョム風のおつまみをご紹介します。どれも身近な調味料や食材で作れるものばかりなので、手軽に試すことができますよ。ぜひチェックしてみてください♪

2023/04/30

いなつぐあきら
甘辛味でごはんがすすむ！コチュジャンが決め手の肉野菜炒め

ありものでぱぱっと作れる「肉野菜炒め」。かんたんでおいしく、冷蔵庫のお掃除にもひと役買えちゃう定番メニューです。今回はいつもとちょっと違う味を楽しむ「コチュジャン」を使ったレシピをご紹介！ほど...

2019/12/22

pon
「韓国料理」でお腹の中から温まろう！カライチさんの旨辛＆簡単レシピ

今回は寒い日にうれしい、体が温まる旨辛「韓国料理」をご紹介します。教えてもらうのは、日本在住の韓国出身フーディスト・カライチさん。ブログでは、本場で人気の味を日本で手に入る食材でアレンジして、...

2023/02/04

フーディストノート
スタミナ満点！豚こまと野菜のピリ辛炒め　

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「スタミナ満点！豚こまと野菜のピリ辛炒め　」で...

2020/09/11

武田真由美
ごはんがすすむ！「豚バラ×コチュジャン」のがっつりおかず

蒸し暑い日は食欲が落ちがちですが、そんなときこそしっかり食べてスタミナをつけたいですね！今回は甘辛い「コチュジャン」が決め手の豚バラおかずをご紹介します。炒め物を中心にぱぱっと作れるものばかり...

2020/07/24

pon
甘辛味でごはんにぴったり！豚肉のコチュジャンおかず

毎日の献立に欠かせない豚肉。炒めても煮てもおいしく、日々のおかず作りに重宝しますよね♪今回は豚肉のコチュジャン味おかずをご紹介します。コチュジャンのマイルドな辛さと、コクのある甘みがごはんにぴ...

2019/01/21

pon
うま辛でビールがすすむ！「コチュマヨ」が決め手の絶品おつまみ

韓国料理に欠かせない、甘辛味噌のコチュジャン。ビビンパやチゲに入れるだけでなく、マヨネーズとの相性も抜群！今回は「コチュマヨ」を使って手軽に作れるおつまみレシピをご紹介しますね！コクのあるうま...

2018/01/29

wasante
危険！彼のビールが止まらない！！「ピリ辛♡コリアンチキン唐揚げ」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、危険！彼のビールが止まらない！！「ピリ辛♡コ...

2017/02/01

Ｙｕｕ
暑い日でもご飯が進む！鶏肉とコチュジャンの甘辛おかず

暑い日が続いていますが、しっかり食べていますか？今回ご紹介するのは、鶏肉とコチュジャンを使ったおかずです。食欲がないときこそ試して欲しい、甘辛くてご飯が進む味付けのレシピをまとめました。

2016/08/09

pon
冷蔵庫で眠った「コチュジャン」を活用！レシピまとめ

余らせがちな調味料のひとつ「コチュジャン」。いつものおかずに加えるだけで、どこか韓国を感じられる仕上がりに。これを使わない手はない！？

2015/05/18

フーディストノート
うま辛でご飯もお酒もすすむ！もりもんさんの「韓国風レシピ」

韓国を代表する発酵調味料「コチュジャン」。いつもの料理に加えれば、コクのある辛さがプラスされて一気に韓国風に！今回はフーディストのもりもんさんのレシピをご紹介します。ご飯もお酒もすすむコチュジ...

2022/10/22

フーディストノート
レンチン6分でもちもち！【豚こまと玉ねぎのピリ辛コチュジャン】

簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ（奥田和美）さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「レンチン6分でもちもち！【豚こまと玉ねぎのピ...

2020/01/20

たっきーママ（奥田和美）