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和えるだけの簡単おつまみ!「やみつきアボカド」レシピ
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「おつまみ」の人気レシピ一覧(36ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おつまみ」に関する記事を人気順に2606件掲載中です。
集計期間:2026/06/17-2026/06/23
「おつまみ」の新着記事はこちら
包まずペタンとはさむだけ!「おやき風パリパリ餃子」
国際薬膳師の資格を持ち健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は包まずにできちゃう「おやき風パリパリ餃子」をご紹介します。普段の食卓はもちろん、お酒の...
2022/05/24
麻木久仁子(あさぎくにこ)
うまみをプラス♪「油揚げとかつおぶし」を使ったお手軽レシピ
今回は油揚げと、うまみたっぷりのかつおぶし(おかか)を使ったお手軽レシピをご紹介します!シンプルに焼いた油揚げにかつおぶしをかけるだけでもおいしいですが、意外とアレンジも豊富なんですよ♪副菜や...
2022/04/24
hatsuharu
おつまみや副菜に♪「新玉ねぎ×アボカド」やみつきレシピ
瑞々しく辛味の少ない新玉ねぎは、生食できることが魅力のひとつですね!今回は栄養豊富な「アボカド」と組み合わせたサラダ風のレシピをご紹介します。簡単に作れて、おつまみや副菜にぴったりですよ♪春ら...
2022/04/08
pon
かんたん&節約!おつまみにもなる「もやしのピリ辛和え」
シャキシャキ食感のもやしは、家計にやさしい食材のひとつ。ピリ辛味に仕上げると、お酒やご飯がすすむ一品になりますよ。今回はさまざまな辛み調味料で和えたレシピをご紹介します。パパッと作れるので、あ...
2022/04/07
Kayoko*
コクたっぷり♪「鶏肉のチーズピカタ」はお弁当やおつまみにも!
ピカタは肉や魚に小麦粉や溶き卵をつけて焼くのが定番ですよね。素材がマイルドになり、ふわふわした食感が魅力です♪そんなピカタにチーズをプラスすると、コクがアップしてさらにおいしくいただけるんです...
2022/03/23
Kayoko*
パンチがあってお酒が進む!やみつきになる楽ちんおつまみレシピ
酒好き料理研究家としてInstagramでも人気の今日のおうちごはん!(@kyounoouchigohan)さんが新刊『がっつりやみつき!今日のおうちごはん!』を発売しました。お酒が好きでおつまみ研究が日課という、今日の...
2022/03/22
フーディストノート
とろけるおいしさ♪「ココットカマン」はおつまみにも◎!
ココットカマンとは、ココット型のお皿にカマンベールチーズと好みの食材を入れて焼いたもの。パパッと作れて、クリーミーでとろける食感が魅力です。前菜やおつまみ、朝食にもおすすめ。バラエティ豊かなレ...
2022/03/15
Kayoko*
罪悪感控えめ?!「きのこ×チーズ」のお手軽おつまみ
おうち飲みのおつまみは手軽に作れておいしいものが一番!今回はリーズナブルでローカロリーな「きのこ」が主役のおつまみレシピをご紹介します。ポイントはチーズを合わせること。一気に食べごたえやコクが...
2022/02/16
pon
残ったお餅で!小腹がすいたときにピッタリな「たらこ×餅」アレンジ
お餅がまだ余っていたら、たらこを使ったアレンジレシピもおすすめです。間違いのない組み合わせで、お子さんから大人までみんなに喜ばれますよ!ご紹介するのはレンジやトースターでパパッと作れるレシピば...
2022/01/14
wasante
揚げ焼きで手軽!「白菜春巻き」レシピ5選
冬の献立に欠かせない「白菜」は、春巻きの具にもぴったり!今回は少量の油で手軽に作れる揚げ焼きレシピをピックアップしました。白菜にお肉やちくわなどを合わせるから食べごたえもバッチリ。ご飯やお酒が...
2022/01/12
pon
おいしくアレンジ!「餅ピザ」の超簡単レシピ&トッピングアイデア5選
お雑煮、焼き餅、おしるこなど…お正月には欠かせない「お餅」。王道の食べ方以外にも、色々なアレンジを知っておくと飽きずにおいしくいただけますよ!そこで今回は、お餅を使った「餅ピザ」のレシピをご紹...
2022/01/01
フーディストノート
年末年始に便利!あるとうれしい作り置き「サラダ」5選
ゆっくりと過ごしたい年末年始には、作り置きがあると便利です。サラダを冷蔵庫に用意しておけば、あと一品にもおつまみにも重宝しますよ。野菜が苦手なお子さんでも食べやすい、カレーマヨやツナを使ったサ...
2021/12/29
wasante
クリスマスのパーティー料理に!「ローストサラダチキンのピンチョス」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは、クリスマスのパーティー料理にもぴったりな「ローストサラダチキンのピンチョス」の作り方です...
2021/12/20
筋肉料理人
ほんのり甘い♪「さつまいものガレット」バリエ5選
フランスで「丸く焼いた料理」を意味する「ガレット」は、軽食やデザートとしておすすめの一品です。今回は、千切りにしたさつまいもで作るガレットをご紹介します。さつまいもの自然な甘さがとってもおいし...
2021/12/17
Kayoko*
トロッと甘い♪「長ねぎのチーズ焼き」はおつまみにも!
長ねぎは焼くとトロッと柔らかくなり、甘くてジューシーな食感がおいしいですよね。チーズで旨みをプラスすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりの一品に仕上がりますよ。長ねぎをカットしてチー...
2021/11/17
Kayoko*
ワインにもぴったり!「オイルサーディンとエリンギのアヒージョ」
自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は 「オイルサーディン缶」を使って作る「簡単アヒージョ」をご紹介いただきま...
2021/11/17
四万十みやちゃん
調理師直伝!揚げない絶品ハッシュドポテトの作り方って?
カリッとした食感の「ハッシュドポテト」をおうちでも上手に作れたら嬉しいですよね♪そこで今回は、現役調理師のフーディスト・maki(まき)さんに、とっておきのハッシュドポテトの作り方を教えていただき...
2021/11/06
フーディストノート
おつまみに最高!「トマトのアヒージョ」を作ってみよう♪
お酒に合うおつまみが作りたい方、必見!今回は、トマトを使ったアヒージョレシピをご紹介します。水分があるので意外に思うかもしれませんが、アヒージョにすることでじゅわっとした食感が楽しめるんですよ...
2021/09/25
hatsuharu
無駄にしない!「かぼちゃの種」おいしい活用アイデア3選
かぼちゃを調理する際、「かぼちゃの種」はどうしてますか?実は種にも栄養が豊富に含まれているので、捨ててしまうのはもったいない!そこで今回は、かぼちゃの種を使ったおいしいアイデアをご紹介します。...
2021/09/08
sakki
これはお酒がすすむ!「生ハム×みょうが」おつまみレシピ
今回は、薬味好きな方にぜひ試していただきたい「生ハム×みょうが」のおつまみレシピをご紹介します。どのメニューも短時間で作れるものばかりだから、日々の晩酌のお供にぴったりですよ。かんたんだけど、...
2021/08/15
pon
甘じょっぱさがあとをひく!「スパムと冷凍ポテトのハニーマスタードソテー」
自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理をご紹介いただく四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、「スパム缶」と「冷凍ポテト」を使った、お酒がすすむ簡単おつまみ...
2021/08/11
四万十みやちゃん
ホットサンドメーカーを使い倒そう!パン以外のおすすめ調理アイデア
あつあつ&カリカリなホットサンドが作れる「ホットサンドメーカー」ですが、直火式のホットサンドメーカーならアイデア次第でパン以外の色々な調理を楽しむこともできるんです♪お庭で使えばちょっとしたア...
2021/07/30
アンジェ web shop
お酒がグイグイすすんじゃう!「アボカド×わさび」のやみつきおつまみ
濃厚なアボカドに相性のよい、わさびをきかせたおつまみはいかがですか?アボカドだけでもおいしいですが、ツナやサーモン、サバ缶などを加えれば旨味もコクもアップしてお酒がいっそうすすみますよ。どれも...
2021/07/21
wasante
家呑みをアップデート!ぐっち夫婦さんの最高にうまい、おつまみレシピ
コロナ禍が続き、おうちでお酒を呑む機会も増えていますがおつまみのレパートリーに悩まれている方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな時は家呑みをこよなく愛するぐっち夫婦さんのアイデアレシピに...
2021/07/10
フーディストノート
味わい深い!北海道名物「ザンギ」を作ってみよう
北海道でよく食べられている「ザンギ」をご存じですか?鶏肉にしっかりと下味を付けて揚げたもので、唐揚げと似ていますが濃いめの味付けが特徴。おかずやおつまみはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当に...
2021/06/18
Kayoko*
お酒にもご飯にもいけます!鶏むね肉で作る「水晶鶏のユッケ風」
鶏もも肉や鶏むね肉をはじめとした、使い勝手の良い人気食材「鶏肉」の絶品レシピをご紹介いただく筋肉料理人さんの新連載。記念すべき第一回目は、お酒にもご飯にも良く合う「水晶鶏のユッケ風」レシピをご...
2021/06/14
筋肉料理人
おつまみからメインまで「パプリカのチーズ焼き」レシピ3選
甘くてくせのない「パプリカ」は献立の彩りにもぴったり。今回は、副菜やおつまみからメインまで使いまわせる「パプリカのチーズ焼き」の作り方をご紹介します。パプリカだけでも、好みの野菜やお肉を合わせ...
2021/06/03
pon
酸っぱおいしい「ゆかり」で即デキおつまみ♪花ぴーさんのアイデア5選
ご飯のおともでおなじみのしそふりかけ「ゆかり」は、調味料として使う人も多いんです♪今回は、即席おつまみ名人の花ぴーさんに、ゆかりを使った簡単おつまみレシピを教えていただきました!
2021/05/19
フーディストノート
ふんわりジューシー♪「チキンナゲット」
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は、ふんわりジューシーな「チキンナゲット」の作り...
2021/04/30
武田真由美
ごはんにもお酒にも♪「じゃがいも×粒マスタード」で作るかんたんおかず
プチプチと弾ける食感が楽しめる「粒マスタード」。辛さや酸味がマイルドなのも特徴で、ソーセージやサンドイッチに合わせることも多いかと思いますが、じゃがいもと合わせて一品作るのもオススメですよ♪今...
2021/04/13
fumirioko
おつまみやあと一品に♪「魚肉ソーセージ×マヨネーズ」レシピ
手軽に食べられる「魚肉ソーセージ」。そのままで食べることが多いですが、調理してもおいしく楽しむことができます。今回は、「魚肉ソーセージ」と「マヨネーズ」で作る絶品レシピをご紹介!魚の旨味とマヨ...
2021/03/27
sakki
おうち居酒屋開店!「明太子×豆腐」で作るかんたんおつまみ
今年は、おうちで晩酌する機会が増えた方も多いのではないでしょうか。そんな時パパッと作れるおつまみがあれば重宝しますよね♪今回は明太子と豆腐を使ったかんたんおつまみアイデアをご紹介します。年末年...
2020/12/27
fumirioko
シャキシャキ白菜と牛肉の旨辛春雨炒め♪チャプチェ風
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「シャキシャキ白菜と牛肉の旨辛春雨炒め♪チャプチェ風」です。
2020/11/25
ぱお
時短&簡単!「レンジ×じゃがいも」のおつまみレシピ
通年スーパーでお買い求めやすい「じゃがいも」は、腹持ちも良く様々な用途に使える便利な食材ですよね。今回はそんなじゃがいもを、「レンジ」で調理した簡単レシピをピックアップしました。しっかりした味...
2020/11/05
sakki
パリパリ&ホクホク♪「餃子の皮×かぼちゃ」で作る絶品おつまみ
餃子の皮が中途半端に残ってしまい、使い道に困ることはありませんか?そんなときはひと手間加えておつまみ作りに活用してみましょう♪今回は、かぼちゃを使ったレシピをご紹介します。合わせるスパイスや具...
2020/10/29
Kayoko*
やめられない止まらない!「大葉チーズ」のおつまみ春巻き
手作りするのは少しめんどうな春巻きですが、大葉とチーズを巻いたおつまみ春巻きならとってもかんたんです!オイルサーディンやささみ、たらこポテトなどの具材をちょい足しした、いろいろなアレンジレシピ...
2020/10/14
wasante
少しの工夫で絶品!市販の「シュウマイ」で作るおつまみアイデア
市販のシュウマイといえば、レンチンして醤油で食べるのが定番ですよね。そのままでもおいしいですが、ひと工夫してお酒のすすむおつまみにアレンジしてみませんか?シュウマイは比較的リーズナブルなので、...
2020/09/25
Kayoko*
おつまみにも♪「ブロッコリーのピリ辛おかず」でもう一品!
サラダや食卓を彩ってくれる、緑色が鮮やかなブロッコリーは、そんなブロッコリーをピリ辛に味付けして、ごはんやお酒に合う一品に仕上げませんか?ピリリとした辛さが後をひき、食欲も刺激しますよ。さまざ...
2020/09/22
Kayoko*
おうち飲みに最高!「砂肝のアヒージョ」でお酒が止まらない♪
アヒージョが好きな方にぜひ知っていただきたいのが、「砂肝のアヒージョ」レシピです!オリーブオイルでじっくり煮込んだ砂肝は、おつまみに最高の一品♪下処理も意外と簡単なので、ぜひ試してみてください...
2020/08/01
hatsuharu
迷ったらこれ!無限おつまみ「たたききゅうり」
みずみずしい夏野菜の「きゅうり」。そのままいただいてもポリポリ食感がおいしいですが、たたくことで味のしみこみがぐ~んと良くなります♪今回は無限に食べられそうな、やみつき味の「たたききゅうり」を...
2020/07/18
フーディストノート
おかわりが止まらない!おうち飲みが楽しくなる、しにゃさんの山高おつまみ
料理ブログやインスタグラムが人気のフーディスト・しにゃさんが初の料理本「しにゃの“山高こんもり”レシピ」を発売。お皿の上にこんもり高く盛り付けられたしにゃさんの料理は、そのそそられる見た目に“作...
2020/06/10
フーディストノート
モリモリ食べられる!「もやしとカニカマ」のおつまみサラダ
安いもやしとカニカマで、おつまみにもおかずにもなるサラダを作ってみませんか?粒マスタードやわさびを使ったさっぱりサラダから、オイスターソースやマヨネーズを使ったコクうまサラダまで、味付けのバリ...
2020/05/07
wasante
週末のおつまみに◎!簡単「スティック春巻き」はオンライン飲み会のお供にも♪
おうちで過ごす週末でも、おいしいお酒とおつまみがあれば気分が上がりますよね!今回は、春巻きの皮で簡単に作れるスティックおつまみをご紹介します。身近な材料を巻くだけなので、お手軽で食べやすい!今...
2020/04/25
フーディストノート
おつまみに最高!お正月で余ったら作りたい「かまぼこフライ」
おせちを彩ってくれた「かまぼこ」は、どうしても余りがち…。なんとかして消費したいものですね。そんなときは油でカリッと揚げた「かまぼこフライ」がおすすめです。プリプリしたかまぼこの食感に、サクサ...
2020/01/04
sakki
コク旨〜♪「小松菜×チーズ」で作る簡単おかず5選
冬が旬の「小松菜」。淡白な味ですが、「チーズ」を合わせるとコク旨おかずに変身しますよ!今回は「小松菜」×「チーズ」の簡単おかずをご紹介いたします。どちらもカルシウムが多く含む食材ですので、お子...
2019/12/16
sakki
火を使わずすぐ作れる!キムチ&野菜のヘルシーおつまみ
夏の晩酌に、ぱぱっと作れるかんたんおつまみはいかがでしょうか?今回は辛さがお酒によく合う「キムチ」に、野菜を合わせたヘルシーレシピをご紹介します。すべて火を使わず、基本は和えるだけ!とってもか...
2019/08/30
pon
ポリポリ手がとまらな~い!「ごぼうスティック」がおつまみに最高♪
年中見かける定番の根菜「ごぼう」。香りや歯ごたえが良く、食物繊維も豊富なのが嬉しいですね。今回はごぼうをスティック状にカットしたおかずをご紹介します。ポリポリ食感がおいしくて、手が止まらなくな...
2019/08/10
fumirioko
漬けてみたらおいしかった!旨み増し増し♪「アボカドの味噌漬け」レシピ
栄養価の高さやコクのあるおいしさから「森のバター」と呼ばれ、特に女性に人気が高い「アボカド」。おいしいけれどいつも食べ方がワンパターンになってしまっていませんか?今回ご紹介するのは、アボカドの...
2019/07/16
fumirioko
おやつにも、昼ビールのおつまみにも♪食べ始めたら止まらないサクサク「チーズストロー...
アメリカやイギリスで古くから愛されている手作りフィンガーフード「チーズストロー」。お手軽レシピでサクサクに焼けるオシャレな細長いシルエットは、おやつやおつまみにちょっとつまむのにぴったり♪
2019/07/13
フーディストノート
栄養たっぷり作り置き♪ソーセージとピーマンのひじき炒め
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「栄養たっぷり作り置き♪ソーセージとピーマンのひじき炒め」です。
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