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「おつまみ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おつまみ」に関する記事を人気順に2096件掲載中です。
集計期間:2024/09/14-2024/09/20
「おつまみ」の新着記事はこちら
5分で完成!ヒリヒリとした辛さがおいしい「野菜おつまみ」
ヒリヒリ辛い料理は、白いご飯やお酒のお供にぴったりですよね!パンチの効いた一品があると、マンネリしがちな食卓も気分が変わって楽しめますよ。今回は、5分以内で作る、ヒリヒリとした辛さがおいしい野...
2019/07/26
フーディストノート
パリっとおいしい!「ささみチップス」でビールがすすむ
パサついたり堅くなったりしがちなささみですが、叩いて揚げればパリッとしたささみチップスに!安くかんたんに作れて、ビールのおつまみにぴったりですよ。チーズやのり塩など、アイデアしだいでアレンジも...
2019/07/09
wasante
ごはんがすすむ♪新じゃがと鶏肉のごま味噌照り焼き
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「ごはんがすすむ♪新じゃがと鶏肉のごま味噌照り焼き」です。
2019/03/20
ぱお
食感の違いを楽しんで♪おつまみにぴったりの「長芋炒め」レシピ
すりおろしたり、短冊に切ってそのまま食べたりと生で食べるイメージの強い「長芋」ですが、今回はそんな長芋を「炒め料理」に使ったレシピをご紹介します。長芋といえばシャキシャキ食感が特徴的ですが、炒...
2019/03/14
hatsuharu
副菜におすすめ!エリンギを使ってナムルを作ってみよう♪
おかずにもう一品作りたい!そんなときにはごま油香るナムルがおすすめです♪ナムルは食材を加熱して調味料と和えるだけなので、とても簡単に作れるんですよ。今回は特に「エリンギ」を使ったナムルレシピを...
2019/02/03
hatsuharu
おつまみや副菜におすすめ!「ブロッコリー×チーズ」のお手軽レシピ
あと一品の野菜おかずやささっと作れるおつまみに、ブロッコリーとチーズを使ったレシピはいかがでしょうか。今回は難しい手間なく、なるべくかんたんに作れそうなレシピをピックアップしました。忙しい日で...
2018/12/10
pon
あと一品やおつまみに最適♪簡単「おかかチーズ和え」
冷蔵庫にあるものでササっと出来る、困ったときのお助けレシピを紹介します!「おかか」と「チーズ」で和えれば、旨味の相乗効果でおいしさ倍層♪お野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいポイントです。ぜひお...
2018/12/10
yunsakku
オシャレで簡単♪「クリームチーズ&サーモン」で作るおつまみ
お口の中でとろけるクリームチーズ&コクのあるサーモンは最高コンビ!クリームチーズ&サーモンがあれば、おつまみから見栄えの良いパーティーメニューまで気軽に簡単に作れちゃいます。ぜひ試してみてくだ...
2018/10/29
フーディストノート
ビールがついついすすんじゃう!「ひき肉とじゃがいも」のスパイシーおつまみ
お手軽食材のひき肉とじゃがいも。今回はカレー粉やコチュジャン、豆板醤などで仕上げるスパイシーなおつまみのご紹介です。どのレシピもお酒がすすむ味なので、おうち飲みの参考にぜひチェックしてみてくだ...
2018/09/18
wasante
保存食品を活用!15分以内で簡単に作れる「オイルサーディンのおつまみ」
オイルサーディンは、適度な塩気とコクがおいしい保存食品。おしゃれな缶詰に入って売られていることが多いですよね♪そんなオイルサーディンを野菜と和えたり、サッと焼けば立派なおつまみに大変身!今回は1...
2018/09/04
フーディストノート
ズッキーニが生地代わり!一口サイズの簡単「おつまみピザ」レシピ
急にピザが食べたくなったときには、ズッキーニを生地代わりにして作ってみませんか?輪切りにしたズッキーニに具材をトッピングして焼くだけなので、とっても簡単!糖質を抑えたい人にもオススメです。ここ...
2018/08/08
wasante
簡単&節約おつまみに!鶏皮の和えものレシピ
おうちでの晩酌タイムに、鶏皮を使った和えものはいかがでしょうか。鶏皮ならコスパよく簡単に居酒屋風のおつまみが作れます。焼けばパリパリ、茹でればつるぷる!異なる食感も魅力ですよ♪
2018/04/18
pon
5分で完成!簡単「ピリ辛キャベツ」がクセになる♪
手早く1品作りたい、そんな時に「ピリ辛キャベツ」はいかがですか?5分程度で作れるうえ、甘いキャベツにピリ辛風味がきいてクセになる味ですよ。おうち飲みのおつまみやあと一品に幅広く役立ちます♪今回は...
2018/04/10
wasante
副菜やおつまみに!豆腐で作るヘルシー味噌漬けレシピ
味噌漬けといえば豚肉やお魚…というイメージが強いですが、実はお豆腐でも作れることをご存知ですか?お豆腐で作った味噌漬けは、意外な食感でクセになる味わいなんです♪今まで作ったことがなかったという方...
2018/04/08
hatsuharu
お弁当にも♪「ウインナー」を使った簡単おつまみレシピ
子どもから大人まで、みんな大好きな「ウインナー」。パキっとジューシーな肉汁がたまりませんよね!今回は「ウインナー」を使った絶品おつまみレシピをご紹介します。調理も簡単ですぐに作れますし、ビール...
2018/04/03
sakki
ポリポリ止まらない!たたいて作る速攻メニュー「たたき○○」5選
野菜を麺棒などでたたいて割り、適当な大きさに切ったものを調味料と和える「たたき○○」。たたいて繊維を壊すので味がなじみやすく、食感も楽しいですよ♪今回は色んな野菜を使ったレシピをご紹介したいと思...
2018/03/24
fumirioko
ビールのおともに!居酒屋風「もやし炒め」レシピ
野菜の値上げが続く昨今、安定価格のもやしをうまく使いたいですね。今回は、ビールやお酒のアテになる、居酒屋風の「もやし炒め」をご紹介します。シャキシャキのもやしにちょっと濃い目の味付けとスパイス...
2018/03/18
sakki
ピリ辛でビールがすすむ!「キムチ×油揚げ」の絶品おつまみ
ピリ辛のキムチと、カリカリに焼いた油揚げは相性抜群!ビールにもぴったりな組み合わせです。今回は「キムチ×油揚げ」を使ったかんたんアイデアレシピをご紹介します。思い立ったらすぐに作れるので、今夜...
2018/03/10
wasante
余った餃子の皮が大活躍!15分で作れる「お手軽おつまみ」5選
「餃子を作ったら皮が余ってしまった!」そんな時は、ぜひおつまみに活用してみてください♪身近な食材を使って15分程度で作れる、簡単おつまみレシピをご紹介します!
2018/02/27
フーディストノート
アツアツのままテーブルへ。スキレットで作る簡単おつまみレシピ
鋳鉄製の厚手のフライパン、スキレット。今やアウトドアでもおうちでも大活躍のアイテムですよね。蓄熱性が高いので、いつまでもアツアツを保てるのも嬉しいところ。今回はそのままテーブルに運んでもオシャ...
2018/02/11
fumirioko
お酒好きにはたまらない♪砂肝×ねぎのおつまみレシピ
家飲みのメニューをお考えの皆さんへ。ちょこちょこつまみたくなる、砂肝とねぎを使ったレシピをご紹介します。和え物や炒め物を中心に、さっそく今晩作れそうなものばかり!ぜひ一度お試しくださいね。
2018/01/29
pon
漬けて焼くだけ!ジューシーな「鶏もも肉の味噌漬け焼き」
ジューシーな鶏もも肉を味噌ダレに漬け込んでおけば、後は焼くだけで手の込んでいるような一品に!しっかりと味が付くので、お弁当のおかずにもおすすめです。今回はいろいろな味噌漬け焼きのバリエーション...
2018/01/19
wasante
お餅のマンネリ解消!絶品「もちベーコン」アイデア5選
いつものお餅に飽きたら、ベーコンと組み合わせて「もちベーコン」を作ってみるのはいかが?旨味たっぷりのベーコンとお餅の相性は抜群♪お餅消費に大活躍のアイデアレシピをご紹介します!
2018/01/02
wasante
火を使わず5分でできる!野菜1種×塩昆布のスピードおつまみ
家飲み派の皆さん、晩酌を楽しんでいますか?今回はおうち飲みにぴったりな5分おつまみのご紹介です。どれも野菜を1種類と塩昆布だけでサクっと作れるのでとってもお手軽!しかも火を使わないから、酔っ払っ...
2017/12/18
pon
おやつにもおつまみにも♪揚げておいしい!野菜チップス
薄く切った野菜を油で揚げて作る野菜チップスは、お好きな野菜で手軽に作れるのが魅力です。お子さんのおやつやお酒のおつまみとしてもぴったり!今回は色々な野菜で作るシンプルな野菜チップスをご紹介しま...
2017/11/16
fumirioko
シャープな香りが生きる!ブラックペッパー味のおつまみレシピ
定番スパイスの「コショウ」。中でもブラックペッパーはちょい足しするだけで適度なスパイシーさを楽しめるので、常備している家庭も多いと思います。今回はこのブラックペッパーを使ったおつまみのレシピを...
2017/10/19
pon
お酒のおともに最高!旨みがじゅわ~「しいたけのチーズ焼き」
しいたけの傘にチーズを乗せ、こんがり焼き上げた「しいたけのチーズ焼き」はお酒のおともにピッタリ!旨みたっぷりのしいたけと濃厚なチーズの組み合わせは絶妙で、さらにお好きな食材をプラスすればボリュ...
2017/10/14
sakki
お酒がすすむ!「マヨラー味」の簡単絶品おつまみ
マヨネーズとラー油を使った「マヨラー味」で和えると、お酒がすすむおつまみに大変身!濃厚ながらもピリ辛な味わいが食材にからんでたまりせんよ。今回はマヨネーズとラー油・食べるラー油を使った簡単レシ...
2017/10/10
Kayoko*
ビールにもごはんにもぴったり!「ネギ塩チキン」を作ろう
焼肉屋さんでおなじみのネギ塩ダレは、チキンとの相性も抜群!ビールにもごはんにもぴったりの味ですよ。今回は様々な部位や調理法のバリエーションをご紹介します。夕食やおつまみの参考にぜひチェックして...
2017/09/21
wasante
お酒が進む!「ひんやり&さっぱり」おつまみ【今、おうちのみが楽しい!】
外で飲むお酒もおいしいけれど、自宅でのんびり飲むお酒はもっとおいしい――。そんな思いで「おうちのみ」を楽しむ「おうちのみ大使」さんオススメのおつまみを紹介するシリーズ。今回は、おいしいお酒に良く...
2017/09/12
フーディストノート
酒飲みさん必見!つまみにぴったり「お刺身ユッケ」
韓国料理の定番「ユッケ」。生肉をごま油やニンニクで和えたお料理です。日本でお肉のユッケをいただくのは難しいですが、お魚なら安心!お好みの刺身をタレで和えるだけで、家庭でも意外と簡単に作れるんで...
2017/08/31
pon
ビールが止まらない!簡単おつまみ「チーズチヂミ」
夏と言えばビール!とりあえず一杯・・・のつもりが、おいしいお酒のお供のおかげでおかわりが止まらなくなるなんてこと、よくありますよね。今回はそんなお酒のお供にピッタリの「チーズチヂミ」の作り方をご...
2017/08/21
pon
油は大さじ3のみ♪居酒屋風♪『ネギ塩レモンだれ de 砂ずりのから揚げ』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「油は大さじ3のみ♪居酒屋風♪『ネギ塩レモンだれ ...
2017/08/12
Yuu
オーブンでOKだから楽ちん♪おつまみにもオススメの「春巻き」レシピ
揚げ物が食べたい!でも暑いから作りたくない!そんな風に思っている方もいるのでは?そこで今回オススメしたいのが、オーブンを使った春巻きレシピです。オーブンを使えばカロリーオフできるだけでなく、後...
2017/08/06
hatsuharu
フライパンで10分♪ご飯もお酒もすすむ♪「チキンとポテトのしそガーリックソテー」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、フライパンで10分♪ご飯もお酒もすすむ♪「チキン...
2017/07/19
Yuu
ビールのお供に♪夏に食べたい大人の「フライドポテト」
暑~い夏にビールと一緒に食べたいおつまみは、やっぱりフライドポテト!シンプルな塩味もいいですが、少しアレンジしてパンチのきいたフライドポテトを楽しみませんか?子どもが寝た後や、大人だけのパーテ...
2017/07/11
Kayoko*
お酒との相性バッチリ!アボカド×和食材のおつまみ
栄養豊富で良質な脂質を含むアボカド。調理が簡単なのでお酒のおつまみにぴったりですよね!今回はアボカドと和の食材を合わせた簡単おつまみをご紹介します。なんとなく洋風なイメージがありますが、和風に...
2017/07/08
pon
半夏生(はんげしょう)の晩酌に!「タコ&枝豆」のおつまみレシピ
雑節のひとつ半夏生(はんげしょう)は、農家にとって大事な節目の日。関西を中心に、この日はタコを食す習慣が残る地域も。今年の半夏生は7月2日~6日。その日の晩酌におすすめしたい「タコ」と旬菜「枝豆...
2017/07/02
フーディストノート
夏が近づくこの季節にオススメ!厳選“和風おつまみ”【今、おうちのみが楽しい!】
外で飲むお酒もおいしいけれど、自宅でのんびり飲むお酒はもっとおいしい――。そんな思いで「おうちのみ」を楽しむ「おうちのみ大使」さんオススメの"初夏の和風おつまみ"を厳選してご紹介。旬の食材やさっぱ...
2017/06/10
フーディストノート
おつまみに♪相性バッチリ!「はんぺん×チーズ」レシピ
今日のおつまみは何にしようかな~とお悩みの方必見!今回は、はんぺんとチーズを使ったおつまみレシピをご紹介します。ふわふわ食感のはんぺんとトロッと食感のチーズを組み合わせて、バリエーション豊かな...
2017/05/29
hatsuharu
アツアツとろ~り!チーズが入った絶品春巻きはいかが?
揚げたてアツアツの春巻きの中から、チーズがとろ~り!!想像するだけでなんだかお腹が空いてきそうですよね!今回はいつもの春巻きとは一味違うチーズ入りの春巻きをご紹介します。ごはんのおかずはもちろ...
2017/05/17
fumirioko
火を使わずにできる!クリームチーズのカンタンおつまみ
お酒を飲むのが大好きなあなたに贈るカンタンレシピ!火を使わないのであっという間にできあがります。今回はクリームチーズを使ったレシピをご紹介します。
2017/04/24
fumirioko
お酒がすすむ!おつまみや前菜におすすめの「ガーリックトースト」
シンプルなガーリックトーストもいいですが、ちょっとアレンジして、お酒がすすみそうな一品を作ってみませんか?味わいだけでなく、見た目がおしゃれなので、大人ウケ間違いなし!おもてなしにもおすすめで...
2017/04/14
Kayoko*
「ねぎ」好きにはたまらない!“居酒屋風”簡単サラダ
独特の風味と辛味を持つ「ねぎ」。薬味として使われることが多いですが、今回は「ねぎ」が主役の“居酒屋風”サラダをご紹介します。サラダのようなおつまみのような、大人な味わいがやみつきになること間違い...
2017/03/23
sakki
お弁当やおつまみに!15分以内で完成ちくわメニュー
単品でもおいしく食べられる「ちくわ」。少し入っているだけで味や食感のアクセントになって、様々な料理に活用しやすいのが魅力ですよね♪そこで今回は、お弁当おかずやおつまみにぴったりな15分以内で作れ...
2017/03/22
フーディストノート
これからが旬!人気野菜「アスパラガス」のおつまみ
クセがなくて美味しい人気野菜のアスパラガスは主菜としても副菜にしても使える便利野菜です。アスパラガスの旬はまさにこれから。今回はそのアスパラガスを使って作るおつまみをご紹介します。
2017/03/03
フーディストノート
お酒のお供にぴったり!「たこ」の簡単おつまみ
脂質が少なくカロリー控えめのたこはお酒のおつまみにぴったりです。そこで今回はたこを使ってサクっと作れるおつまみのレシピをご紹介します。和洋のバリエーション豊富なので、お好みのお酒に合うレシピが...
2017/02/24
pon
トースターでパパッと完成!5分以内で作れるおつまみレシピ集
とにかくお酒が飲みたい気分!そんなときにはあっという間に完成するおつまみを作っちゃいましょう!トースターを使って作れば洗い物もほとんどないので、後片付けも楽ちんです♪お手軽おつまみで、ステキな...
2017/02/24
hatsuharu
冷蔵庫にあるものでパパッと彼つま♪「大根とチーズの大葉ハムロール」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、冷蔵庫にあるものでパパッと彼つま♪「大根とチ...
2017/01/08
Yuu
5分で出来る!簡単「おうちバル」メニュー♪
最近よく耳にする「バル」。スペインでカフェとバーが一緒になったような、気軽立ち寄れて多くの人に親しまれているお店です。街でもよく見かける方も多いのでは?そこで今回は、おうちで簡単にできるバルメ...
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