お弁当にも◎トースターで簡単「鮭のマヨチーズパン粉焼き」レシピ

「鮭のマヨチーズパン粉焼き」レシピ

ブログ「Fun dining　～笑顔溢れる食卓に～」で人気のフーディスト・kaana57さんの「鮭のマヨチーズパン粉焼き」レシピをご紹介します。冷めてもおいしいので、お弁当おかずとしてもおすすめですよ！

フーディストノート

2024/06/21

2024/06/20

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トースターで約5分♪マヨ＆チーズのお味とパン粉の食感が大人気のメニューです。

忙しい日のあと一品や、お弁当、おつまみにも好評です。

鮭は白身魚ですが、他の白身魚に比べると脂質が多めで、冷めてもおいしく食べやすいのでお弁当にもおすすめの食材。疲労回復効果のビタミンBや、抗酸化作用のあるアスタキサンチンが豊富に含まれます。

「鮭のマヨチーズパン粉焼き」レシピ

「鮭のマヨチーズパン粉焼き」レシピ

調理時間：5〜15分

分量：3人分

材料

鮭（切り身でも刺身用ブロックでもOK）…150ｇ
A マヨネーズ、パン粉…各大さじ2
A ピザ用チーズ…20g

作り方

1. 鮭を食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気を拭きとる。

2. Aを混ぜ合わせる。

3. 耐熱トレイにアルミホイルを敷き、鮭を並べてAをのせる。トースターに入れて約5分～、鮭に火が通るまで加熱する。

ワンポイントアドバイス

・鮭に火が通る前に焼き色がついた場合は、上にアルミホイルをのせて焼いてください

kaana57さんのプロフィール紹介

kaana57さんのプロフィール

料理家として、レシピ開発・撮影・記事執筆など幅広く活躍中。お弁当に活用しやすい、素材の味をいかした栄養豊富な簡単メニューが得意。

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