お弁当やおつまみにも！具材をギュッと詰め込んだ「油揚げおかず」
リーズナブルでいなり寿司やみそ汁、煮物など幅広いメニューで活躍する食材「油揚げ」。今回は、そんな油揚げに具材を詰めこんだ、おいしいおかずをご紹介します。バリエーション豊かで、お腹も満たされる素敵なアイデアばかりですよ♪
2022/11/30
2022/11/29
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レンジで一発！甘辛ほっこり「鶏団子のお揚げポケット」
具材を混ぜて詰め込んだら、あとはレンジで7分チンしたら完成！油揚げは熱湯を回しかけて油抜きしておくので、さっぱりとした味わいに。和風のだしがきいた甘辛ダレが食欲をそそります♪
カリカリふわふわ食感♪「はんぺんのきつね焼き」
カリッとした油揚げと、はんぺんのふわふわ食感がおいしそう！ゆずこしょうとオリーブオイル、チーズの相性が抜群♪オリジナルソースでより一層深みのある大人な味わいに。水分が少なく冷めてもおいしいので、お弁当のおかずとして活用してくれそうです！
こんがり焼いて香ばしく♪「豚すき春巻き」
お肉と野菜のうまみがたっぷり入った、春巻き風のアイデア！油揚げはフライパンで転がしながら焼くのが上手に作るコツ。甘じょっぱいすき焼き風のお味に、ご飯があっという間になくなってしまいそう♪お好みで卵黄をつけていただきます！
キャベツたっぷり！「油揚げのキャベチー焼き巾着」
キャベツがたっぷりと入った、食べ応え満点の「油揚げのキャベチー焼き巾着」。片栗粉のとろみと油揚げが、野菜と肉の旨味をギュッと閉じ込めてくれます。焼き色のついたサクサクの油揚げからあふれてくる肉汁を、ハフハフしながらただきたいですね♪
ほくほく甘い♪「かぼちゃのみそチーズ巾着」
かぼちゃ好きさんにはたまらない、おかずにもおつまみにもなる「かぼちゃのみそチーズ巾着」。甘辛いみそとかぼちゃを和えることで、よりまろやかで濃厚な味わいが楽しめます。焼きたてのカリッとしているうちに食べたい一品です♪
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お弁当の隙間埋めやおつまみにもなる素敵なアイデアばかり！中からジュワッとあふれるおいしさに、ご飯がすすむこと間違いなし！ぜひ、参考にしてみてくださいね！
