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秋感じる!じゅわ~っとおいしい「しいたけ」が主役のお手軽レシピ

秋感じる!じゅわ~っとおいしい「しいたけ」が主役のお手軽レシピ
たっぷりの旨味とじゅわ~っとしたみずみずしさが魅力のしいたけ。脇役のみならず、主役としても◎な食材ですよね。今回はしいたけを主役にしたレシピを5つご紹介!どれも気軽に作れるものばかりなので、しいたけ好きの方はぜひ試してみてくださいね♪
いなつぐあきら
いなつぐあきら
2022/10/14
2022/10/14
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しいたけの竜田揚げ

ザクザクッとした食感がたまらない!しいたけの竜田揚げのレシピです。食べる前にレモン汁をかけてさっぱりといただくのもおすすめだそうですよ。おうち居酒屋にもぴったりです♪

まるごとしいたけのガリバタ醤油ステーキ

にんにくとしょうゆの香りが食欲そそる♪しいたけのガリバタ醤油ステーキのレシピです。バターがしみこんだしいたけを想像しただけで頬がおちてしまいそうです!

酒蒸ししいたけ

しいたけとローリエの組み合わせが絶妙!酒蒸ししいたけのレシピです。シンプルな調味料で仕上げているから、しいたけの旨味をじっくりと味わいたい方におすすめの一品です♪

しいたけシュウマイ

肉の脂がしみこんだしいたけが絶品!しいたけシュウマイのレシピです。混ぜ合わせた材料をしいたけの上にのせ、シュウマイの皮をかぶせて蒸せば完成♪レシピはリプライ元にあるので、ぜひチェックしてくださいね。

ねぎ塩牛タン風しいたけ

ご飯もお酒もどんどんすすむ!ねぎ塩牛タン風しいたけのレシピです。ねぎ塩と弾力のあるしいたけの組み合わせで、まるで焼肉屋さんで牛タンを食べているような気持ちに♪

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旨味たっぷりなしいたけを存分に楽しめるレシピをご紹介しました!どれも手早く作れるので、ぜひ作ってみてください♪

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この記事を書いた人

調理師として従事していた経験をいかして、現在は食にまつわる記事の執筆をメインにライターとして活動中。おいしいものを食べることが大好きで、家庭で料理を作ることが趣味。

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