秋こそ食べたい！旨味たっぷり「きのこの和風パスタ」で大満足♪
秋になるときのこが食べたくなりますよね♪きのこは旨味たっぷりで、しょうゆや海苔などの和食材とも相性バッチリ！今回は、きのこを使った「和風パスタ」のアイデアをご紹介します。
2022/10/20
2022/10/19
view
ハーブとにんにくのハーモニー♪「和風きのこバジルパスタ」
鮮やかな緑色が目を引く「和風きのこバジルパスタ」。にんにくの風味にバター醤油のまろやかなコクが、バジルのさわやかさとマッチ！和と洋のコラボレーションを楽しんで♪
大葉のさわやかな香りを楽しむ♪「和風きのこパスタ」
刻んだ大葉をたっぷりのせれば、見た目のインパクト大！ブラックペッパーをふりかけて、ピリリとした刺激を追加♪しめじやまいたけなど、複数のきのこを使うことで味に深みを与えてくれそうです。
ねばねば感がクセになる♪「きのこの和風納豆パスタ」
発酵食品である納豆を取り入れた、やさしい味わいの和風パスタ♪ゴロッとしたベーコンと、たっぷりと入っているしめじがとってもおいしそう♪カイワレを添えて見た目もちょっぴりオシャレに仕上げています。
海苔の香りがたまらない！「ツナときのこの和風パスタ」
旨味が詰まったツナは洋風の味付けだけでなく、和風のパスタでも大活躍！玉ねぎやしめじ、ツナをたっぷり入れたら大満足の一品に♪ちぎったのりを散らして、アツアツのうちに頂いちゃいましょう。
日本酒をきかせたバター醤油が◎「きのこの和風パスタ」
バターの濃厚な味わいときのこのだしがきいたソースは、思わず笑顔になってしまうおいしさ♪輪切りの唐辛子を入れることで、ピリッとした辛さが良いアクセントに。刻み海苔の香ばしさもたまりませんね！
＊＊＊
旨味がギュギュッと詰まったきのこは、パスタの具材にもってこい♪和風パスタを作るときは、いろんな種類のきのこを入れて楽しんでみてくださいね！
