使い方いろいろで便利!「白菜×鶏ささみ」のおすすめレシピ

秋冬がおいしい季節の「白菜」は、汁物から炒め物まで幅広く使いやすいのが魅力の一つですね!今回はさっぱりながら食べごたえも出る「鶏ささみ」を合わせたレシピをご紹介します。あと1品のおかずからメイン料理まで、いろいろな使い方ができますよ。献立に悩んだらぜひお役立てください♪
2022/11/24
2022/11/24
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白菜と鶏ささみのサラダ
ささみの加熱はレンジでOK!粗熱がとれたらほぐし、塩もみ白菜と合わせます。中華風の味に黒こしょうがアクセントになっておいしい♪
白菜と鶏ささみのオイスターソース和え
オイスターソースやごまで、あっさり食材が風味よくコク旨に♪白菜は水気をしっかり切ると味がぼやけません。
白菜と鶏ささみのピリ辛炒め
ささみは片栗粉をまぶすひと手間で、炒めてもしっとりやわらかに♪旨味たっぷりのつゆと、豆板醤の辛さにやみつき間違いなしです!
鶏ささみと白菜の柚子こしょう焼き
ていねいな下ごしらえで、丸ごとのささみがジューシーに変身!白菜やはちみつの甘味を、柚子こしょうの辛さが引き締めます。
白菜とささみのしょうがスープ
つるんとなめらかなささみにやみつき♪めんつゆをベースにすりごまやラー油を加えた、まろやかな辛さのスープです。
鍋物の後に白菜が少しだけ残ってしまった…なんてときの使い切りにも重宝しそうですね。ご紹介したレシピを参考に、ご家庭でもぜひ気軽に作ってみてください!
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