夏にぴったり！トロピカルな「マンゴー×チーズ」スイーツ

ドライマンゴーはたっぷり1袋使用！半分はピューレにしてチーズケーキ生地に練り込み、残りは刻んで食感のアクセントに。マンゴー好きにはたまりません♪

こちらはお手軽なマンゴー缶を1缶使い切り！チーズケーキにはマンゴーの果肉を、ゼリーにはピューレと缶詰の汁を使って、マンゴーの風味たっぷりに仕上げます。

冷凍マンゴーと冷凍パイシート、クリームチーズで作るお手軽パイ。甘みはマンゴーだけなので、粉糖はたっぷりふるのがおすすめです。

ヨーグルトにクリームチーズを混ぜ合わせると、まろやかなコクがプラスされてリッチなデザートに！一緒に加えたレモン果汁のフレッシュな酸味もポイントです。

ボトムのクッキーには、マンゴーと相性のいいココナッツロングを合わせて食感と風味をプラス。仕上げに生クリームやマンゴー、ミントを飾るとオシャレです♪