テレビにひっぱりだこ!稲垣飛鳥さんの驚きの「再現レシピ」まとめ

テレビにひっぱりだこ!稲垣飛鳥さんの驚きの「再現レシピ」まとめ
スターバックスや吉野家、王将といった超人気店のメニューを、味も見た目も本家と見紛うほどの完成度で作り上げ、一部からは「再現レシピの女王」とも呼ばれている料理家・稲垣飛鳥さん。そんな彼女の、これまでテレビで紹介されてきた、人気再現レシピをまとめてご紹介します♪
フーディストノート
フーディストノート
2015/12/26
2021/10/07
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吉野家の牛丼の再現レシピ

あえて安め&脂身多めの牛肉を使って作る吉野家風牛丼♪醤油、白ワイン、ハチミツ、和風顆粒だしと調味料を加えていけば、「あの味」を味わえますよ☆

レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/109863/blog/15281659

モスバーガーの焼肉ライスバーガーレシピ

モスバーガーの人気メニュー・ライスバーガー。あのもちもちとしたライスバンズを再現するには、お米ともち米を1:1で炊いて作ることがポイント!おうちで作ることのメリットのひとつは、好きなだけ具材を挟めること!がっつり食べたい人は、牛肉多めでどうぞ♪

レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/109863/blog/15336537

マクドナルドのチキンマックナゲットレシピ

パーティースナックとしても大人気のナゲット。マクドナルド風の味を再現するポイントとしては、かなりどろっとした濃度の衣を使うということと、鶏皮を切ってナゲット種に入れるということ!このおかげで、さくっとした衣とジューシーな肉種を再現できるのだそう。

レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/109863/blog/15340321

スターバックスコーヒーのチョコチャンクスコーンレシピ

チョコがどれだけ入っているのか、しっかり実物を分解してチェックしたという徹底ぶりから生まれたこちらのスコーン。その結果導き出された使うチョコの数は…ぜひレシピをチェックしてみてくださいね。

レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/109863/blog/15286355

王将の餃子

肉種の柔らかさなど、「王将餃子を再現するためのポイント」をしっかり導き出して再現しているから、その完成度たるはすごすぎるの一言!きっと食べ比べしてみたくなりますよ♪

レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/109863/blog/15377303

稲垣飛鳥さんの再現レシピのすごさは、実物に近づけるべく、とことん分析・研究をしているところ。「再現ポイント」を自分なりに導き出し、何度も試作を重ねながら実物に近づけていく様はほんとに脱帽です…!この見事な「再現レシピ」、ぜひみなさんも作ってみて、その再現度の高さを味わってみてくださいね♪

★稲垣飛鳥さんのプロフィール
http://www.recipe-blog.jp/profile/109863

料理家・再現レシピ研究家としてレシピ考案や写真撮影・商品開発など行う。お金をかけずに簡単&おしゃれなごはんを作ることで定評がある。『稲垣飛鳥さんのおうちで外食気分のごはん』『「まるでお店!」なほめられ レシピ』が発売中。

★最新!稲垣飛鳥さんの人気レシピTOP10 | レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/109863/ranking/

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